Sujet : Boulevard - The Calling Ipa

Importé par Duvel-Moortgat

The Calling Ipa - India Pale

8,5 % vol.

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Verre : Duvel
Couleur : jaune paille trouble
Mousse : blanche crémeuse

Une Ipa américaine, on goût beaucoup d'amertume et c'est frais en bouche.
Il y a un petit arrière-goût de fer où quelque chose comme ça

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Re : Boulevard - The Calling Ipa

tripleblonde a écrit:

Importé par Duvel-Moortgat

En fait Boulevard Brewing Company appartient à Duvel-Moortgat.

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

Re : Boulevard - The Calling Ipa

Merci du renseignement Pablo69. Je ne savais pas

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4 (modifié par pablo69 19-01-2018 21:45:22)

Re : Boulevard - The Calling Ipa

Je me suis laissé tenter.

Double India Pale Ale - 75 IBU

Verre: Spiegelau IPA, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, plutôt persistante, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde

Parfum: c'est légèrement malté (doux), c'est houblonné, c'est fruité (fruits exotiques: fruit de la passion surtout, mangue / agrumes: orange, pamplemousse, voire mandarine), avec de légères notes résineuses/herbacées, légère pointe d'acidité

Goût: attaque plutôt "ronde", très légèrement malté (légère douceur à la fois malté et fruité), c'est houblonné, c'est fruité (fruits exotiques: surtout fruit de la passion, mangue / agrumes: pamplemousse, citron, voire mandarine ?), légère pointe d'acidité, ensuite arrive une belle amertume (sur les agrumes: ziste), avec un léger côté résineux/herbacé, bonne longueur

Une double IPA sympathique, agréable, j'aime plutôt bien. default/smile

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1c47v24bk1f831o1f1qtc9ja8tm3.jpg

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : Boulevard - The Calling Ipa

Chouette Pablo tu l'as aussi goûté...

Tu t'es laissé tenté par qui ?

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