Novo Brazil - Copacabana IPA

Copacabana - IPA  de la brasserie " novo brazil ", Californie

7% alc - 55 IBU

Houblons citra, centennial et cascade

Couleur blonde paille - mousse assez abondante qui s'estompe assez rapidement

Nez fruité, herbacé, citron, d'agrumes, résineux

Entrée de bouche seche, maltée, puis douce amertume houblonnée herbacée, qui dérive sur les agrumes (citron, orange) avant un final assez court et résineux

C'est pas trop fou mais c'est bon et agréable par ces grosses chaleurs !!!