Brasserie des Cimes - Cimoise

Cimoise

Bière blonde
33cl, 5%
Brasserie des Cimes

Bière blonde limpide avec une faible mousse blanche non persistante.
Nez de céréales, petite touche de miel d'accacia et légère touche florale.
Entrée de bouche légère, malté, légèrement sucrée, ronde et puis… c'est tout. En cherchant bien on trouve une très légère amertume. Peu de longueur en bouche.

Au dos de l'étiquette on conseille de la servir entre 4 et 6°C, déjà c'était pas bon signe, en plus c'est indiqué sous le titre "Le mot du bièrologue". Comment voulez vous que les amoureux de la bière soient crédibles avec des bièrologues, de quoi auraient l'air les amis du vin avec "le mot du vinologue" écrit à l'arrière d'une bouteille ?
Au final voilà typiquement une bière ennuyeuse au possible et quitte à boire à 6°C, autant boire un verre d'eau.