Sujet : Bendorf - Qu'est ce que tu fais pour les vacances ?
"Qu'est ce que tu fais pour les vacances ?" de la brasserie Bendorf (Strasbourg)
Neipa affichant 5,5 % alc, brassée avec des houblons citra, Nelson sauvin et mozaic
belle couleur orange cuivrée, trouble
mousse blanche abondante, compacte et persistante
le nez est délicieusement fruité, mêlant agrumes et fruits exotiques
l'entrée de bouche est ronde, légèrement sucrée, puis des fruits (agrumes, fruits jaunes, pêche, exotiques, mangue, litchi ... ) sur une très légère amertume. Le final est assez court mais laisse une agréable saveur fruitée en bouche.
Ramenée de mon périple alsacien, cette bendorf est vraiment très agréable et rafraîchissante. Il me tarde maintenant de découvrir les autres produits de la brasserie.
Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?