Les Gens Sérieux - Miss Wheatney

Miss Wheatney (4,5%), Les Gens Sérieux (Brasserie Pétulante), 27 Quai André Renier, 26400 Crest.
Wheat Beer - EBC: 6 - IBU: 8

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, plutôt persistante, qui s'estompe doucement

Couleur, blonde, pâle

Parfum: c'est (légèrement) malté, légère douceur (de cassonade ?), un côté céréalier, de levure, très légèrement houblonné, c'est fruité (agrumes: pamplemousse, citron, un peu orange), très légère pointe d'acidité, légère note d'épice, un petit côté herbacé/floral

Goût: c'est légèrement malté (doux, de cassonade ?), un côté céréalier, de levure, très légèrement houblonné, c'est fruité (agrumes: citron, pamplemousse), légère pointe d'acidité, quasiment pas d'amertume, légère note d'épice/florale/herbacée, longueur moyenne, avec un léger retour céréalier/acidité/agrume en fin de bouche

Ce n'est pas le style de bière j'affectionne le plus, mais je l'ai trouvée sympathique, plutôt agréable et rafraichissante.