Sujet : La Débauche - Hazy Diamond
La Débauche "Hazy Diamond", sour aux fruits de la passion, 5 % alc
brassée avec une purée de fruits de la passion
couleur dorée, assez pâle, mousse blanche fugace
nez très fruité - fruits de la passion évidemment, une pointe citronnée
en bouche, l'entrée est onctueuse et tout de suite sur l'acidité, acidulée, puis les fruits de la passion viennent adoucir et équilibrer l'ensemble agréablement. la fin de bouche est sèche et fruitée.
c'est bien équilibré. c'est bon et rafraîchissant.
et comme toujours avec cette brasserie, l'étiquette est plutôt classe.