Sujet : Private Landbrauerei Schonram - Schonramer impérial stout
impérial stout de Private Landbrauerei Schonram (Bavière)
9,5 % alc - malts d'orge, de blé et d'avoine
belle robe noire - reflets rouges
mousse crème peu épaisse qui disparaît rapidement
nez malté chocolat café au lait - fruité (fruits noirs) alcool
en bouche, c'est doux, rond, chocolat, café en entrée de bouche. fruits noirs. une touche reglissée. belle fin de bouche, longue, douce amertume. Les 9,5 degrés passent très bien, la bière étant parfaitement équilibrée.
en résumé, c'est un très bon impérial stout que j'ai acheté un peu au hasard du côté de stuttgart. je ne regrette pas ... mieux, je recommande !!!!