Sujet : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Magma Special Edition 2018

Troubadour Magma Special Edition 2018 Oak (9%), Brouwerij The Musketeers.
Belgian Triple - India Pale Ale - Murie sur copeaux de bois de chêne américains - 45 IBU

Après avoir modifié les matières premières de base malt, houblon et levure au cours des années précédentes, un nouvel ingrédient est ajouté à l’édition 2018. Les copeaux de bois de chêne américain fournissent une évolution merveilleuse du goût lors de la mise en bière de Troubadour Magma. Troubadour Magma OAK est toujours l’IPA connue, typiquement belge, mais avec un caractère décalé.

Verre: Troubadour, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassé/beige, abondante, plutôt crémeuse, qui persiste bien, qui accroche bien au verre

Couleur: ambrée, orangée

Parfum: c'est malté (doux, tirant "légèrement" sur le caramel), c'est houbloné, c'est fruité (fruits exotiques: mangue, fruit de la passion, "légèrement" litchi et noix de coco / de fruits mûrs / d'agrumes: pamplemousse, orange, voire légèrement citron ?), avec un côté résineux/herbacé

Goût: c'est malté (doux, "sucré", caramel), c'est houblonné, légère note boisé (de chêne), légèrement vanille, c'est fruité (fruits mûrs: pêche, voire abricot ? / fruits exotiques: mangue, litchi, voire un peu noix de coco ? / agrumes: pamplemousse, orange), avec une légère et "subtile" amertume (mais quand même bien là) plutôt sur les agrumes (ziste, zeste), légère note résineuse/herbacé, bonne longueur, avec une fin de bouche sur la douceur malté et fruitée, mêlée d'une très légère persistance amère

J'aime bien, c'est très bon. Mais je trouve qu'elle n'amène pas assez de différence par rapport à la version "normale", surtout avec un prix plus élevée. default/hmm

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"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso