Brasserie L'Agrivoise - Amarillo

Amarillo (Les Échappées) 5,8%, Brasserie L'Agrivoise, Saint Agrève (07).
Simple Houblon - 30 IBU

Verre: Teku L'Agrivoise, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde, dorée (tirant un peu sur l'orangé)

Parfum: légère note maltée (douce), c'est houblonné, c'est bien fruité (fruits exotiques: mangue, papaye, ananas / agrumes: orange, mandarine), avec un côté herbacé/résineux

Goût: légère note maltée (douce), c'est houblonné, c'est fruité (légèrement fruits exotiques: mangue, fruit de la passion, papaye / bien agrumes: orange, pamplemousse, voire mandarine), avec une belle (et légère) amertume (pas très puissante, mais quand même bien présente) sur les agrumes (ziste), avec un côté herbacé (triant sur le résineux), légère astringence/sècheresse, bonne longue, avec une fin de bouche légèrement fruitée, avec une belle persistance amère

J'aime bien, c'est plutôt "léger" et bien rafraichissant.