Tiny Rebel / Brasserie du Mont Salève - Mango Milkshake IPA

Mango Milkshake (4,2%), Tiny Rebel Brewing (Newport), en collaboration avec la Brasserie du Mont Salève (France - 74).
Milkshake IPA

Verre: Mont Salève, température de de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, plutôt persistante, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde, orangée (légèrement trouble)

Parfum: dominé par une forte présence fruitée, "légère" douceur fruitée (fruits exotiques: très marqué par la mangue bien sûr, un peu de fruits de la passion / de pêche / d'agrumes: orange, mandarine / un côté jus de fruits, mais légèrement "artificiel"), c'est houblonné, légère note résineuse/herbacée

Goût: en bouche c'est aussi dominé par le fruité, une légère douceur fruitée (fruits exotiques: très mangue bien sur, un peu fruit de la passion / de pêche / d'agrumes: orange, mandarine / un côté jus de fruits, mais comme au nez un peu "artificiel"), c'est houblonné, l'amertume est "douce" et assez légère (mais quand même assez présente), un léger côté herbacé/vert, bonne longueur, avec une fin de bouche sur le fruité (voire une légère douceur fruité)

C'est pas mal, c'est agréable, très fruité, plutôt léger, peu amère, et rafraichissant.