Ouroboros - Lager Bomb

Lager Bomb (6%), Brasserie Ouroboros, 43150 Freycenet-La-Tour.
Hoppy Lager

Verre: Teku (Ouroboros), température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante et "crémeuse", qui s'estompe doucement, un filet persiste

Couleur: blonde, dorée

Parfum: très légère note maltée, c'est houblonné, c'est bien fruité (fruits exotiques: fruit de la passion, légèrement mangue / agrumes: citron, pamplemousse, orange), avec un côté herbacé/floral

Goût: légère note maltée, texture à la fois "onctueuse" et relativement "légère", c'est houblonné, c'est fruité (fruits exotiques: fruit de la passion, mangue / agrumes: pamplemousse, citron, orange), ensuite arrive une belle et puissante amertume (à la fois agrume: ziste, et herbacée), avec un côté herbacé/vert (tirant légèrement sur le résineux), légère astringence, bonne longueur, avec une fin de bouche herbacée, fruitée, avec une belle persistance amère

J'aime bien, c'est bien houblonné, rafraichissant, les 6% sont discret.