La Montagnarde - L'Inouïe

L'Inouïe (6,2%), Micro Brasserie la Montagnarde, 73230 Saint-Jean-D'Arve.
Bière Blonde de style Saison aux Agrumes

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, crémeuse, très abondante, plutôt persistante, qui s'estompe doucement, un mince filet persiste

Couleur: blonde dorée

Parfum: légèrement malté, de levure, c'est houblonné, c'est bien fruité (agrumes surtout: citron, pamplemousse, orange amère / très légère note de fruits mûrs, de fruits exotiques), avec un côté herbacé/floral, très légère note d'épice (poivrée, de gingembre ?)

Goût: c'est légèrement malté (doux), de levure, c'est houblonné, c'est fruité (très agrumes: citron, pamplemousse, orange / très légère note de fruits mûrs, de fruits exotiques: abricot, mangue ?), ensuite arrive une légère et "douce" amertume (plutôt sur les agrumes: ziste, zeste), avec un côté herbacé/floral, légère note d'épice (poivrée, gingembre ?), bonne longueur, avec une fin de bouche légèrement maltée, agrume et herbacée

J'aime bien, une belle saison, très agréable, bien rafraichissante.