Brasserie Haarddrëch - Artèri'Ale

Artèri'Ale (6%), Brasserie Haarddrëch, 07440 Champis.
Bloody Wheat IPA - 60 IBU - Malts d'Orge et de Blé - Houblons: Amarillo, Chinook, Waimea - Concentré d'Oranges Sanguines - Levures

Verre: Spiegelau IPA, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassé, abondante (plutôt crémeuse), qui persiste bien

Couleur: blonde, orangé

Parfum: douceur à la fois fruitée et légèrement maltée, c'est houblonné, c'est bien fruité (fruits exotiques: mangue, fruit de la passion, voire papaye / d'agrumes: orange bien sûr, pamplemousse, mandarine), légère note résineuse (voire très légèrement herbacée)

Goût: attaque très fruitée (fruits exotiques: fruit de la passion, mangue / très agrumes: dominé par l'orange, pamplemousse, mandarine), légère note maltée, légèrement de levure, c'est houblonné, avec une légère acidité fruitée, ensuite arrive une belle et "douce" amertume (très agrumes: zeste, ziste), avec un côté résineux/herbacé, légère astringence, légère sècheresse, bonne longueur, avec une fin de bouche sur les agrumes, mêlée d'une légère persistance amère

J'aime bien, c'est très fruité, rafraichissant, bien agréable pour la saison, les 6% ne se font pas ressentir.