Brasserie de la Semène - Juicy Hops Rye Neipa

Juicy Hops Rye Neipa (7%), Brasserie de la Semène, ZA les 3 Pins, 42660 Saint-Genest-Malifaux.
Rye NEIPA

Verre: Spiegelau IPA, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche/blanc cassé, abondante (assez crémeuse), plutôt persistante

Couleur: blonde/ambrée trouble

Parfum: "légère" note maltée (douce, de caramel), c'est houblonné, c'est fruité (de fruits mûrs / de fruits exotiques: mangue, ananas, voire papaye / d'abricot, de pêche ? /légèrement d'agrumes: orange, mandarine), avec un léger côté résineux/herbacé

Goût: texture plutôt légère pour une bière à 7% (sans être aqueuse), c'est "légèrement" malté (doux, de caramel), très légère note céréalière, c'est houblonné, c'est fruité (de fruits mûrs / fruits exotiques: ananas, papaye, voire mangue / d'abricot ou de pêche ? / légère note d'agrumes: orange, mandarine), très peu d'amertume, un petit côté résineux/herbacé, bonne longueur, avec une fin de bouche sur la douceur fruitée et maltée, mêlée d'une légère pointe de caramel

C'est pas mal, une NEIPA très douce, quasiment pas d'amertume, les 7% passent inaperçu.