1 Sujet par Peste Sournoise (modifié par P.S. 26-09-2007 18:39:34)

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Sujet : Hapkin

Vous m'aviez parlé de cette bière.
Vous m'aviez mis l'eau à la bouche.
Hier soir, j'ai craqué :
Brasserie Alken-Maes.
Juin 2008.
Blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
8.5 °
Je verse :
La mousse se développe rapidement et avec amplitude. Une belle mousse comme je les aime !
Mais en bouche, cette bière -que certains me décrivaient comme proche d'une Duvel- me déçoit.
Un malt très présent, un houblonnage peu marqué. Peu d'arômes en bouche. Courte.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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2 Réponse par Silence

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Re : Hapkin

Faudra que je la regoute.

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  • De : Paris
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Re : Hapkin

Elle est justement dans mon frigo, elle va être sacrifiée ce soir, verdic un peu plus tard ... default/Joker_PDT_53

Un buveur de bière est un buveur d'eau qui s'ignore

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4 Réponse par Silence

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Re : Hapkin

Frigo ?

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  • De : NORD
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Re : Hapkin

Oui...faisez gaffe...le modo est allergique au frigo !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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6 Réponse par Silence

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Re : Hapkin

ça dépend, je suis allergique au stockage de bière au frigo mais pas sur le fait de la rafraichir le temps nécessaire pour la mettre à température.

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  • De : NORD
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Re : Hapkin

Oups...c'est ce que je fais.
Mon frigo est réglé à 10°c....

Sous quelle forme cette allergie ?
Boutons ?
Erythème ?
Prurit ?
Une envie de dire des gros mots ?

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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8 Réponse par Silence

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Re : Hapkin

Les 4 mon capitaine. Un frifo à 10°... Tu conserves des aliments dedans ? default/Joker_PDT_50

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  • De : NORD
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Re : Hapkin

Non, que des liquides.
Bière, bière, et surtout bière mais aussi vin blanc, et autres boissons fruitées fermentées...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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10 Réponse par le nain brasseur (modifié par le nain brasseur 26-09-2007 23:36:28)

  • De : Paris
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Re : Hapkin

T'inkiet pas je ne suis pas un bleu non plus, j'ai ma cave à bière (et accessoirement de fermentation) dans la cave de l'immeuble, je les remonte au fur et à mesure et je les mets au frais pour descendre cette température pour la dégustation. Je connais un bon remède anti allergies => kro default/Joker_PDT_53 au moins ca t'achève direct

Ca y est je l'ai gouté default/smile
C'est une Duvel avec un plus grand goût de levure, niveau corps c'est puissant, bien amer mais pas désagréable non plus. Alcool 8,5° alc. vol.

Une bonne blonde forte comme je les aime

Un buveur de bière est un buveur d'eau qui s'ignore

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  • De : Lille
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Re : Hapkin

Bue en Belgique récemment car je voyais de la pub partout pour cette bière là-bas.
Ca ressemble à une Duvel effectivement,j'ai bu ca cet été pour me rafraîchir donc je l'ai un peu éclipsée rapidement lol
A regoûter !

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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  • De : NORD
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Re : Hapkin

Ca ressemble à Duvel : uniquement les yeux.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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13 Réponse par néant total (modifié par néant total 01-09-2009 12:48:21)

  • De : nulle part
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Re : Hapkin

On avait parlé de l'Hapkin un coup, j'en ai pris la dernière fois, goûtée à plusieurs reprises, ça ne m'évoque pas du tout la Duvel en tout cas mais plutôt une chouffe de part son côté épicé, l'amertume en plus.
Bière bien bonne, je trouve.

PS : bue à l'apéro sans analyse spécifique.

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  • De : Frameries, Belgique
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Re : Hapkin

Pour moi, il s'agit d'une bière qui est de la même famille que la Duvel, à savoir ce que Michael Jackson a appelé les bières diaboliques. Je la trouve plus épicée que la Duvel. C'est une bière que j'apprécie.

Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?

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  • De : nulle part
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Re : Hapkin

Thierrybulle a écrit:

Je la trouve plus épicée que la Duvel. C'est une bière que j'apprécie.

Tout à fait d'accord !

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16 Réponse par Tuche

  • Tuche
  • Invité

Re : Hapkin

A force d'en parler vous m'avez fait envie, j'ai été en acheter au supermarché ce midi pour la regoûter (ça fait un bail)

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  • De : nulle part
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Re : Hapkin

Classe, donne nous vite ton avis.

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18 Réponse par Silence

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Re : Hapkin

ça faisait longtemps, donc j'ai fait une petite photo :

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/hapkin.jpg

Mousse : blanche grossière, persistante et abondante
Couleur : blond clair
Nez : levure, herbeux
En Bouche : maltée, épicées, ananas, avec une légère pointe d'amertume.

ça reste une très bonne bière. Mais c'est vrai que la comparaison avec la Duvel est hasardeuse.

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19 Réponse par Bmxfou

  • Bmxfou
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Re : Hapkin

Tu as aimé malgré la petite touche exotique?  default/Joker_PDT_50

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Re : Hapkin

(litchikiller)

il fait beau

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21 Réponse par Silence

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Re : Hapkin

J'ai pas noté de litchi dans cette bière.

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Re : Hapkin

quelqu'un l'a tuer

il fait beau

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23 Réponse par Silence

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Re : Hapkin

Sans doute hapkinisé.  default/Joker_PDT_24

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Re : Hapkin

Brasserie Hapkin

Hapkin

8,5 % vol.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/4036/t/p1drj8q6duicv121s1n1m1teuhs83.jpg

Voici ma présentation de cette bière. Elle est assez herbacée mais un peu goût d'agrumes aussi.
J'ai goût un petit goût d'ananas. Comme indiqué precedament

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