Sujet : Pressure Drop - Slumber
slumber - affogato stout de la brasserie londonienne Pressure Drop
10% alc - 0,40 ml DLUO : 20-10-2020
robe noire opaque -mousse beige mince
nez sur le café, les fruits secs, noisette, vanille
la bouche est ronde, onctueuse, sur des notes de café, expresso, la vanille, des fruits secs. légèrement acidulé. finale modérément puissante sur des notes de café vanillé.
cette bière est inspirée de l'affogato, dessert italien qui consiste à verser un expresso sur une boule de glace vanille. C'est une bonne petite friandise en cette période de Noël. Ses 10 % alc réchauffent légèrement sans être dérangeants. Ça me donne envie de goûter la version dessert.
Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?