La débauche - Cookie Night

Cookie Night de la brasserie 'La débauche" (Angoulême) - double creamy cookie stout - canette métal de 440 ml
8,1 % alc

couleur : noire opaque

mousse : beige, 4 cm puis disparaît totalement assez rapidement

au nez, c'est la sensation de sentir un gâteau au chocolat, un peu de vanille, fruits à coque

en bouche, c'est rond,  crémeux, du chocolat, du caramel, noisettes, une pointe de vanille. on finit sur une douce amertume chocolatée.

c'est très agréable, un dessert à boire. l'alcool se fait discret, malgré les 8,1 % affichés.

j'aime beaucoup ce que fait "la débauche". pas déçu encore une fois.