Sujet : Brasserie de la Pleine Lune - Lager des Étoiles
Lager des Étoiles (5,6%), Brasserie de la Pleine Lune (26120 Chabeuil).
India Pale Lager
Verre: Plaine Lune, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: blanc cassé, plutôt abondante, qui s'estompe doucement
Couleur: blonde, orangée
Parfum: légère douceur (un côté fruits mûres, peut-être très légèrement malté !?), c'est très fruité (fruits exotiques: mangue, passion, ananas / un peu d'agrume: orange, pamplemousse), c'est houblonné, de levure, légère note herbacée/résineuse
Goût: légère douceur fruité (fruits mûres, voire légèrement malté), de levure, c'est houblonné, fruité (agrume: pamplemousse, orange, voire un peu citron, zeste / fruits exotiques: mangue, passion, peut-être ananas ?), ensuite arrive une belle amertume (bien présente, mais pas envahissante), plutôt sur les agrumes (ziste/zeste !?), avec un côté herbacé, légère astringence, bonne longueur
J'aime plutôt bien, bière légère et rafraichissante !
Pablo Picasso