Lobik - Hop Hazard

Hop Hazard (6%), Lobik Brewery, 2000 Maribor, Slovénie.
New England Pale Ale - Houblons: Amarillo, Citra, Ekuanot

Verre: Rastal Craft Master One, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde, orangée (tirant très légèrement sur l'ambrée), trouble

Parfum: douceur fruitée et légèrement maltée (très légère pointe de caramel ?), note de levure, légère note de céréale, c'est houblonné, c'est bien fruité, un côté jus de fruits (fruits exotiques: mangue, fruit de la passion, ananas / d'agrumes: citron, orange, peut-être légèrement pamplemousse ? de zeste d'agrume), légère note résineuse

Goût: texture très légèrement grasse/épaisse en bouche, attaque sur la "douceur" fruitée et légèrement maltée, légère note de céréalière, légèrement de levure, c'est houblonné, c'est bien fruité, un côté jus de fruits (fruits exotiques: fruit de la passion, la mangue et l'ananas sont moins marqués qu'au nez / par contre les agrumes sont plus présents: citron, orange, pamplemousse, légère note de citron vert, de zeste d'agrume), légère acidité fruitée (agrume), très légère pointe d'amertume (plutôt agrume: zeste, ziste), légère note résineuse, bonne longueur, avec une fin de bouche sur la douceur fruitée (très légèrement maltée), mêlée de note de zeste d'agrume, d'une légère pointe amère/résineuse

J'aime bien, une NEPA bien agréable.