Brasserie Haarddrëch - Méchanic'Ale

Méchanic'Ale (5%), Brasserie Haarddrëch, La Chalaye, 07440 Alboussière.
El Dorado Rye Pale Ale - Malt d'Orge et de Seigle - Flocon d'Avoine - Houblon: El Dorado

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, qui s'estompe "relativement" doucement

Couleur: blonde, orangée, trouble

Parfum: légère note maltée (très légère "douceur"), note de céréale, très légère note de levure, c'est houblonné, c'est fruité (de fruits tropicaux: fruit de la passion, mangue, ananas / d'agrumes: orange, de mandarine / légère note de fruits jaunes), note résineuse

Goût: texture plutôt légère en bouche, légère note maltée, de céréale, légèrement de levure, c'est houblonné, c'est fruité (légère note exotiques, principalement fruit de la passion / d'agrumes: pamplemousse, orange, légèrement citron / très légère note de fruits jaunes ?), ensuite arrive une "légère" amertume (très agrumes: ziste) mais bien présente et "relativement" puissante, note herbacée (tirant légèrement sur le résineux), très légère pointe d'acidité fruitée, légère astringence, bonne longueur, avec une fin de bouche sur une très légère note céréalière/maltée, mêlée d'une belle persistance amère/herbacée

J'aime bien, une rye pale ale agréable et bien rafraichissante.