Sujet : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

Bonjour, j’ai récupéré une tireuse à bière par un ami. C’est une double bec à froid humide.
Vue que la structure en inox était fort abimée et que je voulais en faire un meuble plus sympa, j’ai tout démonté pour révision et modification.

J’ai pas mal de questions :

- Concernant les bouteilles de gaz C02. Comment s’en procurer ( marchand de bière ou magasin de soudage ? Location,Achat ? Quelle taille ( rapport autonomie,poids) ?

- Concernant les futs des bières ? Quelle tête privilégier ? Est il envisageable de fabriquer un système avec tête interchangeable pour pouvoir pluguer n’importe quel fût ?

Les questions technique sur le tireuse:

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- le detendeur a une entrée pour le C02 et deux sorties pour se connecteur à chaque fût ? Faut il que je change ces tubes ? Est il utile que je laisse le detendeur et l’indicateur de pression à l’exterieur de la tireuse, en gros, est ce un réglage que je fais faire souvent ?

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

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- j’ai un thermostat eau du bac pour activation du compresseur. Faut il que je rajoute un capteur de temperature pour surveiller la temperature en live ?

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

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- j’ai un bec sur lequel il manque la poignée, est ce trouvable facilement ( juste cette pièce ) ?

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

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- J’ai deux tubes en sortie de serpentin. Ils sont en mauvaise état faut il que je les change ? Cela vont je pense sur les futs et de l’autre côté du serpentin on arrive directement sur les bes de tirage ?

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

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- a quoi sert ce flexible transparent ? Pour moi il recupère les condensats du compresseur et les renvoi dans la cuve d’eau

Une fois tout mis au clair, je ferai un schéma complet pour partager le fonctionnement

Merci de vos retours

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

- Concernant les bouteilles de gaz C02. Comment s’en procurer ( marchand de bière ou magasin de soudage ? Location,Achat ? Quelle taille ( rapport autonomie,poids) ?

Magasins type Métro, tout distributeur de bière genre réseau C10, ceux chez qui tu achètes des fûts.

- Concernant les futs des bières ? Quelle tête privilégier ? Est il envisageable de fabriquer un système avec tête interchangeable pour pouvoir pluguer n’importe quel fût ?

Difficile à dire ça dépend de ce que te proposent les marchands sur ton secteur. Avec des raccords John Guest, il est facile de changer de tête. Sinon vu que tu as une tireuse 2 becs, le plus simple c'est d'avoir un bec équipé tête A, et un autre bec équipé tête S.

- le detendeur a une entrée pour le C02 et deux sorties pour se connecteur à chaque fût ? Faut il que je change ces tubes ? Est il utile que je laisse le detendeur et l’indicateur de pression à l’exterieur de la tireuse, en gros, est ce un réglage que je fais faire souvent ?

Si les tubes (tuyaux) sont endommagés ou percé oui, sinon non. Si il y a un capot mobile sur la tireuse, le détendeur peut être mis à l'intérieur. Sur le principe quand le réglage est bon il n'y a pas à y toucher. Le seul cas où il faudrait modifier la pression de tirage c'est si un fût est sur saturé.

- j’ai un thermostat eau du bac pour activation du compresseur. Faut il que je rajoute un capteur de temperature pour surveiller la temperature en live ?

Non

- j’ai un bec sur lequel il manque la poignée, est ce trouvable facilement ( juste cette pièce ) ?

Vu le modèle, je pense que c'est relativement simple à trouver.

- J’ai deux tubes en sortie de serpentin. Ils sont en mauvaise état faut il que je les change ? Cela vont je pense sur les futs et de l’autre côté du serpentin on arrive directement sur les bes de tirage ?

Ils ont l'air juste sale. Tu peux les changer mais ça n'est pas forcément utile. Par contre il faut passer une bille éponge à l'intérieur pour nettoyer le circuit complètement, ainsi qu'un produit désinfectant.

- a quoi sert ce flexible transparent ? Pour moi il recupère les condensats du compresseur et les renvoi dans la cuve d’eau

Je pense que c'est juste un tuyau d'évacuation à brancher sur le bac en dessous des becs, ou pour vidanger l'eau qui sert au refroidissement.

Quelques liens utiles pour pouvoir trouver du matos pour réparer la pompe :

https://www.toutpourlabiere.com/

https://www.tireusesabiere.fr/

https://www.lecomptoirdubrasseur.fr/tireuse-accessoires/

https://www.materiel-biere.fr/

Comme ça y'a pas de jaloux.

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

Bonjour à tous.

La restauration de la tireuse a bien avancé.

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

Il me reste deux problèmes techniques :

- la sonde de température s'est desolidarisée. Je ne sais pas comment la réparer

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

Les raccords des têtes de futs pour le C02 ne sont pas être compatible. J'ai l'impression qu'il y a des clapets anti-retour aussi

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Merci de vos retours

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Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

On dirait des raccords John Guest sur les clapets anti retour. Facile d'adapter sur les tuyaux rouges. Les pièces sont disponibles sur les sites donnés précédemment.

12 (modifié par Chantal38 07-06-2022 11:33:21)

Re : Restauration tireuse à bière 2 bec froid humide

Alors tu as réussi à la reprendre ?? default/big_smile Je serai intéressée de voir le résultat !

Perso la mienne est trop foutue, je pense que le mieux c'est que j'en rachète une neuve... je suis en plein dans les comparatifs là et j'ai trouvé ça pas mal : https://www.la-belle-aubaine.ca/tireuse-a-biere/

Hâte de voir si ça a bien marché pour toi !!

“La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde.”

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