Sujet : Brasserie Lambelin à Templeuve

voici la vue que j'ai depuis mon jardin :
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C'est la "Tour" de la Brasserie Lambelin à Templeuve (France).
Historique ici.

La fabrication a cessé en 63, je n'ai pas connu leur bière. L'entreprise existe toujours, mais ne fait que du négoce.
Et on trouve encore des enseignes "Lambelin" en Pévèle

Le "tortillon" en métal au dessus de la cheminée est un dispositif permettant d'augmenter l'extraction dans les malteries (il y a le même à Fampoux et c'est Pierre Bécu qui m'a expliqué ça).

C'est une époque révolue où les brasseurs faisaient eux-mêmes leur malt.

il fait beau

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