Sujet : Brasserie Bouillon Racine
Ce WE, j'étais à Paris et je suis allé manger à la Brasserie Bouillon Racine dans le 6me. Ils ont à leur carte, une page de bières belges, dont de la gueuze et de la Kriek Boon (même en Belgique, ce n'est pas évident de la trouver) et de la Rodenbach à la pression. Le patron m'a dit qu'il y était possible d'y déguster de la bière sans devoir manger de la journée.
J'ai discuté bières avec lui et il était très fier de sa carte. Il a quand même été surpris que je lui demande une Kriek Boon à la fin de mon repas.