Week-End de la Bière Belge à Bruxelles : 9ième édition (Page 5 de 7)

Deuxième jour ....

Superbe petit journée avec PS et ses parents, après la remise d'un nouveau costume au ket de Bruxellles (793° costume) si j'ai bien compris, PS me repère dans la foule. Après la remise du Saint Graal, en cachette, nous faisons un petit tour des stands et dégustations; de la wesvletteren 6°, arend blonde, grisette fruit des bois, kitteKap double, Moeder overstje, Malheur dark brut.

Didou je te rassure le dark est bien meilleur très fraîche. On se la redégustera un de ces jours.

Petit crochet par le stand de bière passion magazine et voilà le ventre qui nous rapel à l'ordre

C'est l'heure de se restaurer, j'emmène PS et ses parents au MOkafé (rochefort 8 pour PS, Triple Westmale pour son papa et moi) petit endroit pas très loin de la grand place ou la carte et les suggestions du jours sont assez nombrueses et les prix variant entre 8 et 15 €.

On se quitte un peu a la sauvette (pour moi) car mon train arrive en gare. En espérant qu'il ai su déguster la cuvée Prestige de chez Bush.

Le reportage de cette journée plus tard dans la semaine, PS et moi allons mettre nos photos en commun pour l'album photos. Mais je lui laisse la tâche de la rédaction du jour.

PS: Remets le bonjour à tes parents et un grand merci pour m'avoir supporté ce jour  et comme on dit à bientôt pour de nouvelles aventures houblonneuses. 

Me revoilà !
Oui très belle journée avec Belgitude !
Je termine mon café matinal et je me mets à la rédaction d'un petit topo !

Les anglais étaient nombreux et souriants...et oui chassons certains préjugés !
Mon petit tonneau de St Bièrenard a fait des ravages : 3 personnes voulaient me le racheter !

A bientôt !

A la Kriek ?

...de la Jenlain Blonde..!

Gueule de bois ?

De la jenlain à Bruxelles ????????????

Bon ben voilà notre petit topo sur ce fameux dimanche !
Belgitude y joindra les photos !

65 personnes ont pris le bus dimanche matin 2 septembre pour le 9ième Week-End de la Bière à Bruxelles.
Chacun étant affairé à parler à son voisin ou à lire la dernière gazette, l’ambiance pendant le transport est restée plutôt calme.
Un évènement surprenant a cependant éveillé notre quiétude : à la douane, notre bus a été passé au « scanner » sous l’œil vigilant des autorités belges et de quelques journalistes qui semblaient faire un reportage pour la télévision !
Nous avons dû, bien-sûr, tous descendre le temps de l’opération…
Arrivé sur la Grand’Place vers 10h40, le ciel hésitait encore entre le soleil et les nuages…
Mais peu importe, la bière sort toujours victorieuse de ce genre de défi !
Les dignitaires de la Ghilde des Eswards Cervoisiers (Confrérie des Amis de la Bière) habillés, le groupe s’est dirigé vers la légendaire statue.
Une fois les discours de circonstances passés, le Manneken se mit soudainement à arroser la foule avec de l’eau puis à pisser fièrement de la bière du Nord !
Belgitude m’avait donné rendez-vous dans cette rue.
Je ne pouvais pas le rater avec son tee-shirt...surtout qu’il se retrouva, par le plus grand des hasards, juste devant moi, un appareil photo entre les mains !
Le temps de faire les présentations d’usage et de transférer, en catimini, le St Graal d’un sac vers l’autre, nos pas nous ont conduit, comme par magie, devant le stand « Trappisten ».
Belgitude, anticipant la ruée vers l’or, nous proposa d’emblée la Westvleteren 6. (L’avenir lui donnera raison, car le stock sera épuisé dès le début de l’après-midi !).
Et quelle bière !
Un houblonnage très marqué au nez avec des odeurs de résineux et une présence en bouche tout en corpulence et en amertume.
Une fois l’expérience passée, il devenait difficile de penser à autre chose…Mais c’était sans compter sur les ressources de la Belgique !
Souhaitant accompagner nos désirs, notre guide TLB nous dirigea mes parents et moi vers d’autres breuvages intéressants.
Ainsi, nous avons dégusté le matin : Arend blonde, Grisette fruit des bois, WitKap double, Moeder overstje, Malheur 6 et Malheur dark brut.
Surprenante cette Dark brut !
Avec un nez  inhabituel pour ma part (Nous avons penché avec Belgitude pour des notes de chocolat, de cacao grillé…et autres complexités aériennes) et une belle richesse d’arômes en bouche.
Après le restaurant, dont Belgitude a déjà parlé, et l’achat de quelques spécialités chocolatières, nous avons continué notre pérégrination (Sans lui puisqu’il était dans le train du retour) :
Nous avons opté l’après-midi pour Westmalle double au fût (Miam), Bush Prestige (Capiteuse – 13° !- avec des arômes de fruits macérés dans l’alcool et de vins doux), De Conninck triple (Décevante car certainement en bout de parcours) et Bockor Blaw (Juste pour tremper mes lèvres dans une pils belge !)…
Un bilan positif, donc, pour cette journée de dégustation !
Une toute petite modération pour les quelques bières servies trop fraîches au regard de la température extérieure…mais il suffisait de les réchauffer avec le creux de la main !
Des rencontres également : un des brasseurs de la Page 24 venu en tant que visiteur, des anglais visiblement curieux et attentifs.

Je remercie encore Belgitude pour ses conseils et son hospitalité toute brassicole !

Ben elles sont floues à partir de la 4ème bière...hihihih...

Quel ingrat ce président !
Même pas un gobelet de bière pour notre guide TLB !

Bref, ce fût très agréable de voir que vous aviez passé une bonne journée, je pense que tout ceci va donner envie à beaucoup de personnes et comme dit Belgo réservation pour l'année prochaine car ça va vite arriver!
Merci pour tout ça!
Je me suis retenue cependant pour ne pas parler de P.S. car on me l'a demandé, et ce serait hors sujet, mais juste 3 mots: même pas peur, hihihi!!!

à Belgo : l'Atrébate + le verre pour toi (difficile à suivre, le verre n'est plus dispo depuis longtemps).
à P.S. : enli-enlaireuh !!!

Au fait il y a une visite brasserie BECUY bientôt j'ai reçu un courriel (je parle français pour P.S.) je vais de ce pas rédiger un message dans la bonne rubrique.