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Sujet : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Souvenons-nous du débat à propos des Leffe "Vieille Cuvée" et "Radieuse" !
Certains affirmant que "Vieille Cuvée" n'existe plus...
Hier, je tombe sur ces 2 marques au hasard d'une course.
50 centimes de différence entre les 2 bouteilles.
8.2 % d'alcool toutes les 2.
J'ai un doute.
Tant pis, j'achète !
Je mets au frigo réglé à 11°C (même si sur l'étiquette il est conseillé de consommer à 5/6°C...argh !).
Je déguste 2 heures plus tard dans 2 verres différents.

Verdict : c'est la même bière.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Les DLC ?

il fait beau

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  • De : NORD
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Humour ou réalité ?
default/Joker_PDT_52

L'une : 09/2008
L'autre : 10/2008

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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  • De : Lille
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Je ne suis pas d'accord là.
La vieille cuvée est quand même différente de la radieuse, elle est bien plus crêmeuse !

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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  • De : NORD
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Oui, une cuillère de crème en plus pour la Vieille Cuvée...Ils le disent dans la recette.
default/Joker_PDT_52

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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  • De : Lille
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Ca m'intrigue là.
Je vais faire le test de mon côté également.

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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  • De : NORD
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Oui je te conseille.
De mon côté, les 2 bouteilles avaient le même degré alcoolique...alors qu'au départ, ces 2 bières sont bien distinctes...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

les DLC c'était pour voir s'ils ne restait pas de l'ancienne production.
Mais non

il fait beau

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  • De : NORD
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Dans le numéro de novembre/décembre 2007 de Bière Magazine, à la page 55, en fiche dégustation, il est dit par contre que Vieille Cuvée et Radieuse sont 2 bières différentes...

Affaire compliquée...

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10 Réponse par belgitude

  • Inscrit le : 02-03-2006
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

De plus si on contact la firme, il ne produise plus cette bière (vieille cuvée) du moins en belgique

Perso je comprends plus rien

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11 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

J'ai acheté les deux pour voir, Leffe Radieuse et Leffe Vielle Cuvée.

La Leffe Radieuse est vendue 1,23 €, et titre à 8,2°
La Leffe Vieille Cuvée est vendue 1,08 et titre également à 8,2°

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/Leffe.jpg

Les deux bouteilles se distinguent pas la collerette rouge pour la Radieuse, et violette pour la Vieille Cuvée.

Voyons le dos des bouteilles...

Leffe Radieuse
http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/leffe-radieuse.jpg
Donc, une bière aux arôme riches et multiples, et saveur fruitées. Arômatisée aux épices. A service à 5°

Leffe Vieille Cuvée
http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/leffe-vieille-cuvee.jpg
Ici, Goût cremeux et très aromatique. A servir entre 5 et 6 °.

Bref, difficile de juger en l'état. Les deux bières ont été brassées à un mois d'intervalle, prochaine étape : dégustation des deux bières.

Site web de Silence

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  • De : NORD
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Surtout ne suis pas les consignes de service !
5 à 6 °C...quelle abération pour ce genre de dégustation !

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13 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Je ne bois jamais de bière à des températures aussi extrêmes. Elles seront bu à température de garage.

Site web de Silence

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14 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

Bon, mon bilan.

J'ai bien l'impression que ces deux bières sont bien différentes. L'amertume est plus présente sur la Radieuse. La Vieille cuvée à une mousse plus onctueuse, voire crémeuse comme dit sur l'étiquette. Le goût est plus sec sur la Radieuse, et plus gouteux sur la vieille cuvée.

Elles se ressemblent, mais ont des différences plus que notables. Ma préférence va à la vieille cuvée.

Site web de Silence

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15 Réponse par zebi46

  • Inscrit le : 11-09-2008
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

bonjour à vous, amis de la bière, voilà, je suis entrain de gouter cette fameuse Leffe vieille cuvée, bière qui normalement destinée exclusivement aux pays bas, j'ai un grossiste pas loin de chez moi ( tournai, Belgique) qui en avait de stock. au prix de 1.11euros pièce. ET bien écoutez, je la trouve vraiment douce, moins amer que la radieuse je n'est pas gouter la radieuse en même temps mais goûter là ça en vaut la peine.

bien à vous et au plaisir!!!

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  • De : Hainaut Picardie (Belgique)
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Re : Leffe vieille cuvée et Leffe radieuse

AB Inbev - Abbaye de Leffe

Leffe Radieuse

8,2 % vol.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/4036/t/p1cfvfk81h1mlu1vh7hn9vqedn3.jpg

Verre : Bon-Secours 33cl
Couleur : brune rouge claire
Mousse : beige alvéolée

Une bière qui a une belle rondeur. On goût bien des zestes d'agrumes citron orange pamplemousse et des graines de coriandre.
Je trouve qu'elle est un peu lourde mais ça va elle est buvable

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