Le vieux moulin (Ecaussinnes, Hainaut, Belgique)

Ah une bonne flambée !!
Tu te rappelles que l'on s'était dit que l'on y retournerait pendant la période d'hiver, bah c'est pour bientot !!

Le Vieux Moulin est vraiment un endroit génial !!

Tout j'aime tout

Disons comme nous allons souvent nous prenons les suggestions du mois, pour savoir le menu du mois c'est ici

Bah Belgo ne fait pas dans la demi mesure !!

C'est chaleureux et on y mange super bien !!

Le bonheur !!

J'ai faim.

C'est pas la demi mesure, c'est le metre de bière !!!

Je suis surpris de ne pas trouver cette adresse ici! Alors, allons-y!
Près de la place des comtes et du chateau fort d'Ecaussinnes on trouve "le vieux moulin", ouvert du mercredi au dimanche. Cette taverne, établie dans un... vieux moulin, propose dans son cadre rustique (tables en bois brut style "ferme", bougies dans des bouteilles de bière... ) un grand choix de bière belges, classées par provinces. La carte figure un cahier d'écolier étiqueté et chaque bière, classées par province, est décrite. Il y a un bon choix, il y a aussi la bière du mois à la pression (une des pompes se voit attribué chaque mois une bière particulière, peu vendue sous cette forme) et si on peut y aller juste pour boire un verre, on peut aussi y manger. Le filet américain maison est excellent, ainsi que les carbonnades.  Lorsque la salle principale est pleine, on se retrouve alors relégué à l'annexe, une espèce de grange qui n'a pas le caractère du moulin. Je conseille de réserver une table. Attention: les réservations sont échues après 15 minutes de retard. L'heure, c'est l'heure!

Bref, un cadre rustique, un choix large et une ambiance intime. Attention, c'est souvent blindé et c'est pas très grand...

Il faut faire le doublé avec la brasserie d'Ecaussinnes alors

j'avais un peu merdouillé