Sujet : La Bébête qui Monte est morte, vive la St Glinglin !
Thomas Pierre brassait, avec la complicité de 2 autres personnes, la "Bébête qui Monte" à Haisnes dans le Pas-de-Calais et ça démarrait plutôt bien.
Il a donc décidé de s'agrandir et s'est installé à Auchy-les-Mines (62) pour créer la Brasserie Artésienne.
Son premier brassin est sorti (environ 10 hectolitres) : St Glinglin, bière blonde de fermentation haute, 9°, Triple.
Il ne me reste plus qu'à la goûter !