Encore un touilleur d'orge...

Hello les gens!

Comme beaucoup, après avoir régulièrement parcouru le forum, j'ai sauté le pas de l'inscription.

Moi c'est David, 32 printemps, habitant des contrées reculées de l'alsace profonde. Brasseur depuis quelques temps, j'ai débuté par les kits, puis ces mêmes kits agrémentés d'extraits de malt, puis du tout-extrait avant d'en arriver au tout-grain.
En ce moment glougloute mon 6ème brassin tout-grain, une bière ambrée à la SAF T-58, mais ça, c'est une autre histoire qui sera éventuellement développé sur un autre topic.

Bien que je ne sois toujours pas un éminent brasseur, je me devais d'apporter ma pierre à l'édifice si faire se peut, la connaissance ne vaut que si elle est partagée....