L'ambrée du Marais

Ouais, il y a 3 bouteilles pour lesquelles je n'avais pas retiré l'étiquette, il faut que tu tombes sur celles-là

Soyez indulgent dans vos notes

guernoulle obsédé par lui même pfff
on attend avec impatience le résultat de ta bière Thierrybulle!!!

Comme vous pouvez le voir, la mousse ne tient pas très bien. Je brasse ce we, je vais rajouter des flocons de froment qui permet une meilleure tenue de la mousse.

hé hé, je suis bien impatient, surtout que je compte brasser assez rapidement une saison ensuite afin de pouvoir en disposer pour l'été

bon ben on attend ta fiche de dégustation alors

Je suis assez d'accord avec toi. A la première gorgée, l'alcool se fait un peu trop présent, mais au fur et à mesure qu'on la déguste, elle devient plu agréable. Je crois que c'est aussi dû au fait qu'elle se réchauffe lentement et qu'elle arrive à bonne température.

Comme je l'ai dit, j'ai une cinquantaine de bouteilles

Par contre on a terminé les 3 dernières bouteilles de l'Ambrée du marais ce midi ...

Ca devrait être la double brune du Marais ...

A moins que quelqu'un ait une meilleure idée

Marée Noire, la bière qui colle au palais !

Marais dessous ?