Sujet : Tarte à la bière....si si....ça existe....et c'est bon
Préchauffer le four 210°
Garnir un moule à tarte avec de la pâte brisée. (piquer avec une fourchette)
Etaler 200g de sucre sur la pâte
Dans un saladier battre 2 oeufs entiers avec 100g de crème fraiche épaisse, 1 pincée de sel,et 25 cl de bière blonde. Bien mélanger le tout.
Verser la préparation dans la tarte sur le sucre
Parsemer de noisettes de beurre (50g)
cuire env.35mn th180°
Déguster tiède ou froid