Re : Baril de 5L sous pression ?? ça fonctionne bien??
??? euh ... on est dans "brasser sa bière" ???
Re : Baril de 5L sous pression ?? ça fonctionne bien??
Ca marche bien mais je n'utilise pas encore. Il faut faire gaffe à la dose de sucre qui doit être plus faible lors de la refermentation en fût. On peut les passer dans certaines pompes à bière, discutées et décrites dans la rubrique adaptée.
Re : Baril de 5L sous pression ?? ça fonctionne bien??
Il faut aussi avoir le débit pour ... Une fois en perce ce genre de fût tient 2 à 4 semaines maximum je pense.
Re : Baril de 5L sous pression ?? ça fonctionne bien??
oui outre le débit, la production qui suit aussi, c'est pas avec des cuvées de 20L que je vais en remplir beaucoup. Mais un fût spécial chouille de 4L rempli à chaque cuvée ça serait pas mal ... il me semble que ça existe les 4L