- Didou
- bièrophile suprême
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Re : Recherche noms des brasseries ou Abbayes
St Feuillien Noël ----> Br. St Feuillien à le Roeulx
Bon-secours ---> Br. Caulier
Ultra ambrée ---> Br. des Ecaussines
Blanche de Honnelles ---> connais pas ??
Bocq christmas ---> Br. du Bocq
Pavé de l'ours ---> Br. de Silenrieux
Schwendi ---> connais pas ??
La moneuse ---> Br. de Blaugies
"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....
R.E.P Stéphanie .....
- CEDRIC75
- Apprenti
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Re : Recherche noms des brasseries ou Abbayes
quote inutile
Merci beaucoup.
Pour les 2 qui restent, est-ce quelqu'un d'autre les connaît ?
- Silence
- Mécano
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Re : Recherche noms des brasseries ou Abbayes
La Blanche de Honnelles, c'est l'abbaye des rocks.
Schwendi, ça serait peut-être la brasserie Devaux (phillipe Ville)
Re : Recherche noms des brasseries ou Abbayes
zut j'arrive trop tard
Le Pavé de l'Ours
Bière spéciale de double fermentation haute, refermentée sur lie en bouteille, pur malt et houblon avec adjonction de miel. Cette bière titre 8,5° d'alcool et est d'une robe blonde par la brasserie du silenrieux
Attention un certains site marchand de bières sur le net attribue cette bière à "La bière Le pavé de l'ours par la brasserie La binchoise"
Or là il se goure
Sa c'est la bière des ours brassée par la binchoise
8,4 % v/v - Bout. 33 et 75 cl
5 % de la production
Son originalité vient de l'incorporation de miel avant fermentation principale.
Ce miel apporte douceur et arômes mais également une quantité importante d'alcool par fermentation des sucres fermentescibles qu'il contient.
C'est une bière apéritive et de dégustation accompagnant volontiers de nombreuses préparations culinaires.
C'est un scandale d'induire les consommateurs en erreur 