Sujet : pour un faux alsacien

pas besoins de commentaire, les images parleront d'elle meme !!!

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L’Amère à boire est typique d'une bière anglaise.

À l’œil, ses teintes, orangées et rousses, lui donnent un aspect lumineux.

Au nez, elle libère un doux parfum floral.

En bouche, sa franche amertume chevauche un goût délicatement fruité.

Cette bière éponyme est refermentée en fût, houblonnée à froid et servie à l'aide d'une pompe hydraulique, comme dans les pubs d'Angleterre.

Ce qui donne pour résultat une bière plus veloûtée et parfumée au goût des amateurs de houblons nobles.

L'amère à boire
Ale de type Pale Ale
5,0 % alc./vol. d.o. 12o Plato.
Malt Marris Otter,cristal et Carastan
Houblon: Fuggle et
East Kent Golding à froid
Levure anglaise
Résultat:
Parfum de houblon floral amertume tranchante


:oui:  :ho:  :hein:  :kloobiks:  :cavapas:

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