Sujet : Petite dégustation à la maison
Voilà aujourd'hui j'avais organisé à la maison une petite dégustation avec Alexis et Patrick ( De la brasserie de Vieux Moulin) et Manu ( Emanuele de NovaBirra).
Manu présenté via patrick ( pour en savoir plus sur manu bien il suffit d'aller sur www.novabirra.com) un gars qui à de l'avenir.
Le principe de la dégustation était la suivante, découverte de bières ( artisanales, nouvelles venues, bières hors du commun), comparaison à l'aveugle de bières de même pourcentage en degré d'alcool, présentation de produits spécifiques.
voici les bières dégustées ( dont une de la sale gosse )
Manu qui comme THbulles brasse des bières pour sont plaisir, ici dégustation d'une de ses créations un style stout.
j'ai lui donné l'adresse de notre forum au cas ou il ne saurait pas quoi faire
Bref un chouette moment ou chacun donne sa version sur la bière qu'il déguste.
Encore une fois je vous le dit : déguster à plusieurs c'est l'idéal.
voici manu qui nous explique le secret de la fabrication de sa bière ...