Sujet : La bière à la prune de la braderie de Pérenchies
Lu dans la voix du Nord du 23.10.2008 : http://www.lavoixdunord.fr/Locales/Armentieres/actualite/Autour_de_Armentieres/La_Vie_des_Communes/2008/10/23/article_la-biere-a-la-prune-a-seduit-les-bradeux.shtml
Extrait : Le comité a lancé sa bière à la prune, un nectar excellent, à boire bien sûr avec modération. ... Cette année, le comité des fêtes que dirige Nadine Somon a innové en proposant une bière spéciale que l'on ne trouve qu'à Pérenchies. ... Aujourd'hui les vergers ont disparu mais la confrérie, et maintenant le comité des fêtes, redonnent à la prune, ses lettres de noblesse. La tarte a déjà sa confrérie. À quand une confrérie de la bière à la prune ? ...Dimanche, nombreux furent ceux qui goûtèrent à ce nouveau breuvage et l'apprécièrent. Les ventes ont bien marché et, même si la commercialisation de cette bière n'est pas encore envisagée, on peut continuer de se la procurer auprès de la présidente de l'association. Contact : Nadine Somon, 344, rue de la Prévôté, tél. 03 61 07 18
