1 (modifié par néant total 04-02-2009 14:31:02)

Sujet : Projet de création d'une nouvelle bière

manu7841 a écrit:

Voila, je me présente manu, actuellement en BTS Négociation Relation Client, dans la région centre.
Je viens sur ce site pour trouver d'autre "passionnés de la bière", faire connaissance, échanger des avis sur les différentes bière présente sur le marché.

Je travaille actuellement sur un projet, pour commercialiser une nouvelle bière sur le marché français, je recherche donc des avis, des recommandations, de l'aide tout simplement, quand au réseaux a démarcher pour commercialiser de la bière en France.

Je recherche des personnes susceptibles de m'aider, de m'indiquer les réseaux a contacter pour la commercialisation d'une bière, a qui m'adresser??ect.....

(bière spéciale, équitable, je vous expliquerai tout ça, le concept, la bière......)

Je vous dit a bientôt sur le forum.

A la votre!!!!!!!!!!!!!!!

. a écrit:

Mais elle sortirait d'où cette bière, je ne comprends pas trop ?
Qui la brasserait ?

En tout cas moi je ne suis pas un pro., je ne sais pas comment ça se passe pour tout ce genre de démarches.

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2

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Merci pour ce transfert .!!!!!!!

Alors, je vous présente mon projet.

Un amis brasseurs, a créé un bière, il la commercialise en Belgique ainsi qu'en Hollande, mais il n'a pas encore envahit le marcher français.

Il ma donc proposer, que je m'occupe de la distribution de cette bière en France, le problème, c'est que je ne connais pas du tout le monde de la bière, bien que j'adore les boires,lol.

Ce que je veux dire, c'est que je ne connais pas du tout, les endroits ou se vende le mieux les bières, brasseries,bar, gsp, petit distributeurs, épiceries, boite.........(A qui m'adresse en premier.)

Je compte faire du marketing viral, je doit tout d'abord identifier les personnes capables de véhiculer le message vers les bonnes cibles.
Selon la stratégie souhaitée, mes leaders d'opinion seront des présidents d'association étudiante, des webmasters de sites ou encore des responsables informatique au sein de certaines structures.

Avez vous des conseils, des indications, des avis, des propositions...................

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Avant une mise en vente on fait une etude de marché.

Prend toi un secteur bien défini. Cherche les possibles acheteurs/distributeur de ta bieres ( bar , cave , magasins specialisé ).

Il me semble que la biere reste quand meme portée sur un public de la 30aine.( je peux me trompé sur ca ).

Pour alimenté tes futurs point de vente , reflechi a la distribution du produit.

Prend par des prix de la concurrence pour te fixer un prix convenable.

Qui dit produit nouveau , appel a un coup marketing ( pub , soirée decouverte/degustation , soirée presentation de la marque. )

Enfin faut reflechir sur tous les elements qui precedent la vente.
Si tu a un bonne etude qui tient la route , lance toi.

Mais ne te lance pas dans l'inconnu tu y perdra de l'argent et du temps.

La Guinness , c'est ma Faiblesse.

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Le marché de la bière est très difficile, en recul constant. Les "grands brasseurs" rivalisent d'imagination pour proposer le produit qui plaira au plus grand nombre, quellles que soient les qualités intrinsèques de ce produit (note bien que je parle de produit et pas de bière, car parfois on va si loin que la qualifiaction du produit devient douteuse)
Partant de rien tu ne peux rivaliser avec leur puissance marketing, donc tu ne pourrais avoir qu'une stratégie de niche. Comment différencier ton produit et motiver l'acte d'achat ?

il fait beau

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5

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Je ne me lance pas tête baisser. (la bière est déjà commercialiser en Belgique,elle a déjà un minimum, une image commerciale)j'ai carte blanche pour la France, énorme déjà.....

Du coter marketing, sa devrais aller!!!!!! J'ai déjà de multiples projet, je pense faire du marketing viral, en plus du markéting classique,mes leaders d'opinion seront des présidents d'association étudiante, des webmasters de sites ou encore des responsables informatique au sein de certaines structures, et bien d'autre.


La questions que je me pose surtout, c'est a qui m'adresser en premier, qui serais le plus susceptible d'être intéressé, au moindre couts bien sur.
-démarcher grande surface.
-épicerie.
-centrale d'achats.
-brasserie, bar.
-boite....................

Au culot sinon, je démarche toute les entreprises qui réfèrent des bières dans leur gamme?????

Je ne peux pas trop en dire pour le moment, mais cette bière est une bière qui est positionner sur le commerce équitable, et le prix est déjà définit, reste quelques détails a réglé.

J'attends vos indications les gars......

A la votre, santéééééééééééééééé..........

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6

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Je suppose que tu ne vises pas une clientèle particulière. La règle du jeu est de vendre donc il te faut frapper à toutes les portes. Evite les grandes surfaces, prises à la gorge par des contrats d'exclu ou des obligations de centrales d'achat.
L'épicier du coin me semble un bon plan. C'est généralement un autonome, même si souvent franchisé, qui aime promouvoir des produits qu'on ne trouve pas ailleurs (ce fameux démarquage vis à vis des hyper).
Les cavistes, à qui tu peux laisser quelques bouteilles et revenir en fin de semaine pour voir si ça s'est vendu (avec promesse de reprendre les invendus évidemment...).
Centrales d'achat: ça peut faire peur mais si tu respectes les conditions de distribution (dragstiques!) pourquoi pas ?
Bars ? aucune idée. Ca obligerait le patron à promouvoir lui même la bière avec sous verre ou carton pub sur les tables ou simple panneau pub au comptoir ou proposition au client qui demande une bière. Là aussi, pourquoi pas, faut voir avec eux directement, c'est plus sûr.
Quant aux boîtes, je ne connais même pas leur chemin d'approvisionnement...:Joker_PDT_47:

bon, c'est des conseils, hein, je ne suis pas pro. default/Manger (10)

In Biber Veritas...

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7

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Merci bien Guybure!!!!!!

J'ai peu être envie de faire une autre démarche, avant de les mettre en vente.

Je m'explique, me basé sur mes prospects avant tout.

Comme je les dis plus haut, ils seront des présidents d'association étudiante, des webmasters de sites ou encore des responsables informatique au sein de certaines structures, et bien d'autre.

Pour être le plus complet possible, on notera que le marketing viral permet de toucher presque toutes les cibles situées sous la barre des 50 ans. Les masters (50-65 ans) et le seniors (plus de 65 ans) restent plus hermétiques à la mécanique virale. Enfin, certains secteurs d'activité ont tout intérêt à éviter ce type d'opération, notamment les secteurs dits "à risque.

Quand pensez vous??, faite vous partis d'association d'étudiant??

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Marketing... Prospect... cible... On parle de bière ou de produit ? Tu veux refaire une leffe ou autre bière de ce type ? default/Joker_PDT_46

Désolé, j'adhère pas. Un brasseur qui fait une bière concept a toutes les chances de se planter. Déjà qu'il est difficile de s'implanter et de plaire, alors la je pense que tu te plantes complètement. Un brasseur doit d'abord aimer la bière et faire son produit par amour de celui-ci. On cible pas, on cherche à procurer du plaisir.

Si ton brasseur veut s'implanter en France, alors qu'il fasse des salons, des foires, qu'il fasse goûter son produit et qu'il sache le faire aimer. Si sa bière est bonne, il n'aura pas besoin de marketing, de cible et toute cette merde.

D'ailleurs, je constate que tu as déjà commencé ton marketing viral ici sur notre forum :

Metiss

Tout en méprisant les règles du forum, que tu as pourtant accepté en t'inscrivant sur le forum. Alors je t'invite à relire ça d'urgence :

Professionnels postant sur le forum

Retour à la case départ, baby...

9 (modifié par Bmxfou 05-02-2009 02:18:28)

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

et vl'en ça a le mérite d'etre clair

et quand on se renseigne un peu sur cette metiss on tombe un site des plus minimaliste et on apprend pas grand chose d'elle et je doute que cette bière soit si connu que ça en belgique et hollande.

en fait il cherche à la faire connaitre mais bon sa méthode n'est pas bonne pour preuve achtung l'a démasqué

et en cherchant un peu plus sur la socièté qui fait cette bière on apprend pas grand chose non plus
http://www.ejustice.just.fgov.be/tsv_pd … 023035.pdf

je viens de voir que la personne qui a lancé ce produit qui est d'ailleur deja commercialisé en france apparemment cherche à créer une micro brasserie au Burkina faso

c'est à la deuxième page de ce PDF

edit: je sais pas si j'ai le droit de mettre ces liens à disposition mais en même temps je me dis qu'ils sont sur le net et que si je suis tombé dessus n'importe qui peu en faire autant.

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Envoi nous des bières, nous les gouterons et en parlerons autour de nous...
Je pense que le bouche à oreilles, c'est ce qu'il y a de mieux pour une bière.

PS : Le packaging fait très (trop) commercial, l'espèce de lézard, on dirait de la desperados.

11 (modifié par néant total 05-02-2009 10:35:19)

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Sans vouloir être méchant je trouve aussi l'intervention sur le forum un peu lourde et agressive ...
Pis derrière tout ça , ça sent pas la bière comme on l'aime.

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Je pense que le milieu de la biere contient peu de place pour les artisans du fait des grand groupes qui controlent tous.

Pour reussir , il faut etre sur de son produit , faire de la qualité en produisant peu.

Puis si tu fais de la tres bonne biere et que tu es debrouillard ," tu peux reussir "

La Guinness , c'est ma Faiblesse.

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Soyez pas si durs les gars. Faire la meilleure bière du monde, si son brsseur oit déposer le bilan au 2ème brassin ça ne sertà rien. Donc le marketing est indispensable à toutes échelles.
Pour la vendre il faut motiver le réseau de distribution et la population d'acheteurs finaux. Pour ça il vaut mieux que la bière ait une spécificité., un truc qui plaise que ce soit dans le produit, dans le nom, le packaging ou le concept global.

Ici le concept global c'est visiblement "commerce équitable" (effectivement le post "viral" c'est pas malin), ça peut plaire aux BoBo.

il fait beau

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

buveurdebieres a écrit:

Envoi nous des bières, nous les gouterons et en parlerons autour de nous...

En voilà une idée qu'elle est bonne ! default/Joker_PDT_53

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15

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

'On cible pas, on cherche à procurer du plaisir'.

Malheureusement, c'est de plus en plus utopique à mon avis. Quand la brasserie Simon au Luxembourg fait la bière Prestige en rajoutant du crémant dans sa fabrication et qu'ils continuent à l'appeler bière, ce n'est pas par amour de la bière mais bien pour cibler une clientèle féminine réfractaire à la vraie bière.
La bière de Noël est pour la plupart des brasseurs une opération commerciale au même titre que le Beaujolais nouveau.
Je suis d'accord que tous n'ont pas cette vision 'lucrative' quand ils vendent leur bière mais le but premier quand on vend est bien de se faire du fric.
Maintenant, naïf que je suis, je n'ai pas venu le coup venir avec manu mais le post dérive vers une discussion intéressante default/Joker_PDT_53

Enfin, ce serait dommage de dire à Manu: ciao (hihihi) default/Joker_PDT_53

In Biber Veritas...

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16

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

. a écrit:

ça sent pas la bière comme on l'aime.

Tout à fait, on est 100% d'accord.

17 (modifié par manu7841 05-02-2009 14:10:03)

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Je suis tomber sur un site de la CIA!!!!!!!!!

J'ai reçu pas mal de coup de bâtons, j'ai mal partout...:Joker_PDT_54:

Je ne fais aucun marketing sur ce forum, je me renseigne, je m'informe.........
(j'ai poster un message de la bière "Metiss", non pour la faire connaitre, ou quoi que ce soit...c'était pour avoir des avis, savoir si quelqu'un y avais déjà gouter, connaitre son avis, et non pour commencer mon marketing, très sincèrement....)
Je n'aurais jamais citer, cette bière sur ce topic.......... (c'est vous qui le faites).

Vous critiquer cette bière alors que apparemment, personne ne la gouter, pas cool....

Je pense que cette bière a quelques choses de particulier, elle est brassée avec du malt de SORGHO (rouge et blanc), ce qui donne a cette bière un gout et une saveur particulière, qu'on ne retrouve pas forcement dans d'autre bière.
Son gout et sa couleur ne permettent pas de la classer, c'est une bière a part,possédant propres caractéristiques.
Le sorgho, est utilisé pour la préparation de plats alimentaire, et surtout la bière traditionnelle.

En plus de son gout.........elle est commercialiser de façon équitable, cela permet de créé des emplois et des formations a plusieurs niveaux, en Burkina Faso..
Utilisation de l'énergie renouvelable pour le fonctionnement de la brasserie.

(une fois de plus, ce n'est pas du marketing, je vous explique tout ça, car d'après ce que vous dite, c'est une bière simplette, sans projets réelle,sans spécificité particulière ect.........
Conscient que sont site n'est vraiment pas top, et son pack non plus.........

Je suis désoler que vous réagissiez comme ça, je cherche pas a vous la vendre, je me renseigne, sur les moyens de la commercialiser au mieux, sans parler de rentabilité, de cout moyen, de bénéfice..........non????????

(merci a ceux qui ont essayer de m'aider, je garde vos conseils en mémoire, mais malheureusement, je ne crois pas, être le bienvenue sur ce forum, vraiment dommage, vous me paraissiez plutôt sympathique) désoler pour les fautes.

A la votre......

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Pas de soucis, désolé si tu ne te sens pas le bienvenu mais faut juste comprendre que ton arrivée est assez particulière, tu déboules et direct tu demandes plein de trucs, genre le gars bien intéressé.
Ce que je ne comprends pas trop c'est que tu nous demandes comment la faire connaître au mieux ta bière mais ici c'est un forum de passionnés et non de spécialistes du commerce, on en sait fichtre rien de comment il faut faire, les conseils de Guybure sont bons mais me paraissent ultra logiques.
Pour moi le problème c'est de réussir à avoir des contacts et de prendre le temps de lancer les démarches mais puisque c'est ton job, ça devrait être dans tes cordes.
Moralité c'est sûr qu'au début ça fait pas mal penser au gars qui passe pour faire son coup de pub sur un forum mais si tu prétends l'inverse je te crois sans soucis.
En tout cas, moi si j'avais un produit à promouvoir j'irais le faire goûter aux gens point barre.

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Le côté "équitable" peut faire partie d'une bonne stratégie marketing, c'est un argument commercial sérieux. Je te conseille de cibler les boutiques "bio" de ta région et autres magasins spécialisés déco africaine ou quelque chose dans ce genre (le sorgho est bien une céréale africaine?). Il y en a quelques-uns qui seraient ravis de présenter quelques bières près des caisses, comme ça se fait dans beaucoup de magasins.

Une basse, un rythme, le ciel peut s'écrouler... la terre fleurit dès que je l'ai foulée

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

J'avoue que mis dans ce context, sa fait le gars qui viens sur le forum, juste pour vendre sa bière, il est vrai.....

Mais du tout je cherche des recommandations, avis....mais je comprend les réactions.(je n'aurais jamais parler de cette bière).

Et j'ai bien remarquer, que nous étions sur un forum de passionner, mais croyez moi, je sais moi aussi, appréciez une bonne bière, mais c'est sur, je n'en connais pas autant que vous sur les bières, mais je les savoures, comme vous.......


Bonne idée JP KOFF, MERCI.....

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

ça me fait marrer la pub "envie de créer votre franchise" (annonces google en bas de page).
Tu es un peu schizophrène quand même Manu, ne joue pas la vierge effarouchée.
Ici tu parles d'un projet sans citer le nom de la bière, et là bas tu la cites.
Quand Achung te met le lien sur les professionnels postant sur le forum, c'est parce qu'il est interdit aux profesionnels de vanter un produit en se faisant passer pour un consommateur. Un professionnel qui vante son produit on sait que c'est de la pub. Il y a peut être du vrai mais c'est forcément de la pub. On ne peut pas laisser passer ça. Dire là-bas que tu aimes cette bière en amateur et ici que tu es suceptible de commercialiser une bière en professionnel, ce n'est pas une excuse, c'est justement cete dissimulation qui est répréhensible.

Bon c'était tellement grossier qu'on peut quand même se demander s'il y a dissimulation. On ne va pas faire ton procès pendant 107 ans.
Personnellement ça m'énerve un petit peu, mais en même temps le sujet "bière différente/commerce équitable" me titille un peu, dans le concept.

Je dis bien "dans le concept" et il est clair que ce qui nous intéresse ici c'est la bière en elle-même et pas le tralala qui est autour.

Mais je te concède un point : quand on parle de marketing autour du packaging de la hopus que certains ont déjà goûtée et trouvent honorable, on se doit d'accepter une bière au sorgho comme potentiellement honorable.

Attention toutefois : si quelqu'un la trouve en Belgique et la trouve immonde, elle aura toutes les chances de figurer en bon rang dans la rubrique "la pire de toutes".
Une bombe virale à retardement quoi.

il fait beau

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22

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

manu7841 a écrit:

Je suis tomber sur un site de la CIA!!!!!!!!!

Quel rapport avec la CIA ? Simplement tu n'as pas respecté les règles du forum. C'est la charité qui se fout de la pauvreté la...

manu7841 a écrit:

Je ne fais aucun marketing sur ce forum, je me renseigne, je m'informe.........
(j'ai poster un message de la bière "Metiss", non pour la faire connaitre, ou quoi que ce soit...c'était pour avoir des avis, savoir si quelqu'un y avais déjà gouter, connaitre son avis, et non pour commencer mon marketing, très sincèrement....)
Je n'aurais jamais citer, cette bière sur ce topic.......... (c'est vous qui le faites).

ça j'appelle ça un gros foutage de gueule. Tu as bien ouvert un sujet sur la Metiss, et tu as bien ouvert CE sujet, donc il y a bien une intention marketing derrière. Infraction aux règles du forum.

manu7841 a écrit:

Vous critiquer cette bière alors que apparemment, personne ne la gouter, pas cool....

Et toi tu essaies de nous la vendre, c'est pas mieux...

manu7841 a écrit:

Je pense que cette bière a quelques choses de particulier, elle est brassée avec du malt de SORGHO (rouge et blanc), ce qui donne a cette bière un gout et une saveur particulière, qu'on ne retrouve pas forcement dans d'autre bière.
Son gout et sa couleur ne permettent pas de la classer, c'est une bière a part,possédant propres caractéristiques.
Le sorgho, est utilisé pour la préparation de plats alimentaire, et surtout la bière traditionnelle.

Et encore un gros coup de marketing... Vas-y pépère c'est gratuit. Je sens que ta présence sur le forum va être de très courte durée.

manu7841 a écrit:

(une fois de plus, ce n'est pas du marketing, je vous explique tout ça, car d'après ce que vous dite, c'est une bière simplette, sans projets réelle,sans spécificité particulière ect.........
Conscient que sont site n'est vraiment pas top, et son pack non plus.........

La encore tu nous prends pour de royals cons. Tu fais de la propagande, tu nous sort un sujet sur le marketing, le buz, tout ce que tu veux, tu vantes la bière en question mais ça n'est pas du marketing... C'est par marké ducon sur mon front.

23 (modifié par manu7841 05-02-2009 15:37:42)

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Message reçu guernouill!!!!

J'ai parler de M.... comme vous, vous parlez de vos bière préféré........ (dans la rubrique approprier,non.....),point barre.
Je n'aurais en aucun cas parlez de cette bière en dehors de ce sujet 'bière préféré", alors est ce de la pub?????
Je cherchais juste des indices commerciaux, mais j'ai bien compris que le forum, était exclusivement pour parlez  des bières.

Mea-culpa, a tous........ ( en même temps je n'est pas grand chose a me reprocher, c'est vous qui avez parlez de..........:Joker_PDT_47:)

"La pire de toutes":Joker_PDT_49::Joker_PDT_49:

C'est pas vrai?????

    manu7841 a écrit:

    (une fois de plus, ce n'est pas du marketing, je vous explique tout ça, car d'après ce que vous dite, c'est une bière simplette, sans projets réelle,sans spécificité particulière ect.........
    Conscient que sont site n'est vraiment pas top, et son pack non plus.........

La encore tu nous prends pour de royals cons. Tu fais de la propagande, tu nous sort un sujet sur le marketing, le buz, tout ce que tu veux, tu vantes la bière en question mais ça n'est pas du marketing... C'est par marké ducon sur mon front.

J'ai bien le droit de me defendre de vos critiques,non????

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Re : Projet de création d'une nouvelle bière

Je crois qu'il y a beaucoup de maladresse dans la démarche mais ne nous énervons pas.
Manu, on peut pas t'aider plus que ça sur le sujet, désolé.
A plus.

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25

Re : Projet de création d'une nouvelle bière

C'est noter .!!!!!!!:Joker_PDT_53::Joker_PDT_53:

Cool les gars, comme dis ., ne nous énervons pas.

A la votre.............

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