Sujet : Une bonne adresse sur Saint Pol sur Ternoise
Voilà une adresse où je fait toujours une halte lorsque je vais rendre visite à mes parents, il me semble que je ne l'ai pas vu référencé mais y a beaucoup de lecture sur le site donc je l'ai peut être pas vue, et il fabrique sa bière lui même et ma foi cela vaut le coup de faire une halte.
CAFE RESTAURANT DE LA POSTE
16, place du général Leclerc à Saint Pol sur Ternoise 62130
Créée en 1997, la micro brasserie produit 200 hl par an.
Les bières commercialisées sont :
Polopolitaine Blonde Bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée. Elle titre 4,5°. A consommer sur place, à la pression.
Polopolitaine Spéciale Mêmes caractérisitiques que la blonde mais la Spéciale est plus fruitée et légèrement plus forte puisqu'elle titre 6°.
Polopolitaine Noire Comme les précédentes, elle subit le même processus de fabrication. Elle titre 4,5 °. Très rafraîchissante.
Plus une blanche mais que l'été.
