Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Cool, mon chouchou va représenter la chambre d'agriculture de la Meuse, bonne occasion pour ramener quelques boutanches à son cochon.
Dommage que je ne puisse m'y rendre ...
Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
JVous avez une idée des brasseries présentes? J'ai essayé de chercher en vain...
- brasseur54
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Nous on y sera, avec présentation de notre nouvelle bière: la Bière de St Nicolas!
Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
voici la liste des stands "bière" du salon, au niveau "régions de France" hall 7,1 et 7,2 :
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Des médailles arrivent déjà pour le Nord-Pas-de-Calais !
La Brasserie d'Annoeullin en obtient 2 !
Une en "or" et une en "argent" !
C'est de bonne augure !
Qui seront les prochains ?
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
- guernoulle
- Mètre Biérofrogue
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Blanches
Or
Page 24 blanche (Brasserie St Germain – 62) (B)
Argent
Blanche du Mont-Blanc (brasserie distillerie du Mont Blanc - 73)
Thou (Maison de brasseur - 01)
Ninkasi Blanche (Ninkasi Fabriques - 69)
Bière de Brie Blanche (Ferme Brasserie de Gaillon - 77)
Sainte Colombe Bière de Froment (Brasserie Sainte-Colombe – 35)
Mutine blanche (Brasserie des Abers – 29)
Bronze
Néant
Blondes haute fermentation
Or
L’Angelus (Brasserie d’Annoeullin – 59) (A)
Bracine Triple (Brasserie du Pays Flamand (59)
Page 24 blonde 6,9° réserve Hildegarde (Brasserie St Germain – 62) (A)
Argent
Blonde du Bouffay (braserie du Bouffay 44)
Bière du Vexin (Ferme brasserie du Vexin - 95)
Bière de Brie Blonde (Ferme Brasserie de Gaillon - 77)
Bronze
Abbatiale de St Amand Blonde (Brasserie des Sources – 59) (O)
Saint Landelin Mythique (Gayant - 59)
Melusine (Melusine - 85)
Blondes basse fermentation
Or
Néant (encore, idem 2008)
Argent
Ch’ti blonde (Brasserie Castelain – 62) (A)
Lepers 6° (Brasserie d'Annoeullin - 59)
Bronze
Maltesse (Brasserie Castelain – 62) (A)
Ambrées
Or
Ch'ti ambrée (Brasserie Castelain - 62)
Bière de Brie ambrée (Ferme Brasserie de Gaillon - 77)
Page 24 ambrée réserve Hildegarde (Brasserie St Germain – 62)
Argent
Jenlain ambrée (Brasserie Duyck -59)
Belle Province (les 3 Brasseurs - 59)
Bronze
Choue rousse (Brasserie de Vauclair – 52) (B)
Ardwen ambrée (Ardennaise de Brasserie – 08) (0)
Brunes
Or
Néant
Argent
Sainte Colombe bière grand cru (Brasserie Sainte colombe – 35) (A)
Saint-Rieul Brune (Ferme Brasserie Saint-Rieul – 60) (B)
Bronze
Néant
Bières aromatisées
Or
Néant
Argent
Sainte Colombe bière d'hiver rousse au miel et 14 épices(Brasserie Sainte colombe – 35) (A)
Bronze
Néant
Quelques commentaires :
Gros coup de projecteur sur Hugues Rabourdin de la Ferme-Brasserie de Gaillon, qui récolte 3 médailes (1 Or, 2 argent s'il vous plait) pour ses "Bières de Brie".
Joli triplé ch'ti dans ce qui est pour moi la catégorie reine (blondes de haute fermentation) avec l'angelus et la Page 24 Hildegarde qui ne pouvaient dse contenter de l'argent de l'an passé, et la Bracine triple, qui fait une entrée en fanfare bien méritée.
En blonde de basse fermentation, la Ch'ti est évidemment couronnée, on n'est pas aux Césars ici !
il fait beau
10 26-02-2009 17:41:55 (modifié par eManu 26-02-2009 17:47:17)
- eManu
- Brasseur
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
A mon avis, ils ont oublié le BRASSERIE GABRIEL (51) avec La Font'Agéenne, j'ai aissaiee la brune, et c'était vraiment superbe, avec un goût très complexe de mélange de caramel et de chocolats mais pas trop, des malts grillé, légèrement sucré mais pas trop, et très fine, beaucoup comme une pression Westmalle Dubble.
Je la recomande vraiment a touts!!
J'essaierai d'acheter quelques boîtes des 75cl pour garder dans ma cave.
[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-stfeuillien.jpg[/img]
- Ydeu
- Bouilleur de cru
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
haaaaa bhé, la bière de brie, c'est sympa pour lui, par contre que la ch'ti gagne des prix, ça me dépasse... idem pour la page24 que je trouve vraiment insipide et super courte en bouche (mais j'ai pas gouté la "cuvée hildegarde")
12 26-02-2009 19:04:14 (modifié par Jp Koff 26-02-2009 19:04:50)
- Jp Koff
- Bouilleur de cru
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
tiens St Sylvestre n'était pas en compétition? ni celle qui fait Vieux Lille et Vivat?
Une basse, un rythme, le ciel peut s'écrouler... la terre fleurit dès que je l'ai foulée
Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
ben si JP Koff, le bronze en blonde haute fermentation pour l'Abbatiale de St Amand, c'est la même brasserie qui fait la Vieux Lille
Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!
- guernoulle
- Mètre Biérofrogue
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
On n'a que la liste des lauréats, pas celle des recalés !
Les "cuvées Hildegarde" sont très sympa, on n'avait pas compris 'an dernier que la Page 24 blonde ait eu l'Or et la Hildegarde "seulement" l'argent.
On ne va pas faire la liste de toutes les bières qui ne sont pas au palmares si on ne sait pas si elles on concouru.
il fait beau
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Ydeu :
haaaaa bhé, la bière de brie, c'est sympa pour lui, par contre que la ch'ti gagne des prix, ça me dépasse... idem pour la page24 que je trouve vraiment insipide et super courte en bouche (mais j'ai pas gouté la "cuvée hildegarde")
Bon, d'accord pour Ch'ti (sauf Maltesse qui reste une belle référence)....mais pas d'accord pour la Réserve Hildegarde...
Manque de longueur ?
Insipide ?
Tu en as bue quand ?
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
- Silence
- Mécano
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
J'aime beaucoup la chti blonde. Dans sa catégorie, elle reste une référence.
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
A quand une dégustation Ch'ti blonde alors ?
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
- Silence
- Mécano
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Quand quelqu'un la lancera.
19 26-02-2009 22:34:40 (modifié par zigou 26-02-2009 22:35:38)
Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Nous avons obtenu une médaille d'argent pour la "belle province" après avoir eu la médaille de bronze en 2007.
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Un truc bizarre que personne n'a relevé ?
Castelain a présenté une fermentation haute ambrée sans nom...et a obtenu une médaille...
Castelain fait dans la "basse".
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
- Silence
- Mécano
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
En fait, plus simple j'ai pas lu le palmarès.
Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
à noter un stand avec de la Trappe Triple en pression (au niveau des pays étrangers, hall 3), 4€ le verre 25cl
Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Peste Sournoise a écrit:
mais pas d'accord pour la Réserve Hildegarde...
Manque de longueur ?
Insipide ?
Tu en as bue quand ?
Ydeu dit justement qu'il ne l'a pas goûté.
Par contre moi je l'ai fait et je n'ai que moyennement apprécié ... 
- Ydeu
- Bouilleur de cru
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
exact.... la cuvée hildegarde j'ai pas goutée, c'est la seule... j'ai pris les autres à clermont il y a 4-5 mois à peu près, ils lui restait toutes sauf la hildegarde...
25 27-02-2009 18:07:12 (modifié par Peste Sournoise 27-02-2009 18:07:39)
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Le Salon de l'Agriculture 2009
Veuillez m'excuser si je lis trop rapidement.
La Page 24, blonde, a été brassée depuis sa création selon plusieurs recettes, de qualités inégales (ils ont notamment -plutôt que de la jeter- embouteillé sous une édition limitée un reliquat de "Atrébate blonde").
Les dernières "Page 24 blonde, 5°9" sont pour ma part de très bonnes bières.
Pas de style, pas de famille : des méthodes.