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Sujet : Caulier - Bon Secours Brune

Toujours dans la série Bon Secours, j'ai goûté avec plaisir la Brune.

La Bon Secours Brune est une brune type "noire" ou "stout", de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée, titrant à 8°, et brassée par Caulier à Peruwelz. (Belgique).

Mousse : abondante et persistante. Même commentaire que pour l'ambrée, c'est un vrai plaisir cette mousse.
Couleur : acajou
Odeur : maltée
Goût : malté, fruité, réglisse, légèrement caramélirée.

Une bière magnifique dans cette catégorie. Je la conseille vivement.

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Je confirme, très agréable à boire, très goûteuse. Je l'ai ouverte (très gros POPS!) à 12°C.

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3 Réponse par Silence

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Oui, ça claque bien à l'ouverture. Par contre, ça ne déborde pas.

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4 Réponse par eManu

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Je confirme aussi, très agréable car peu sucré et bien toriffier
Mais j'ai trouver les bouteilles avec 2 étiquettes différentes.

[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-stfeuillien.jpg[/img]

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5 Réponse par Silence

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Ils viennent peut-être de changer l'étiquette. J'ai pas fait gaffe.

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6 Réponse par eManu (modifié par eManu 11-05-2009 22:12:34)

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Voici les différentes étiquttes

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/SDC10923.JPG

[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-stfeuillien.jpg[/img]

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7 Réponse par Didou

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Laquelle est l'actuelle?
Celle de gauche ne me dit rien du tout!
Mais celle de droite aussi!
Bref, je ne connais pas trop ces produits donc j'ai pas trop fait attention lors de mes précédents achats!

"So many beers, so little time" Ben Vinken
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8 Réponse par Silence

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Celles que je viens d'acheter ont l'étiquette de droite. Celle de gauche ne me dit rien.

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9 Réponse par Bmxfou

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

sur les bouteilles d' emanu la bouteille de gauche titre 9% d'alcool alors que celle de droite 8%, ils auraient aussi changer la recette?

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Bin celle de gauche c'est une ancienne bouteille, je ne connaîs que celle de droite, donc logiquement ca doit être ca. Je ne l'ai jamais bue par contre.

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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11 Réponse par eManu

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Non les 2 sont 8% et les 2 on la date d'expir 03/2012

[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-stfeuillien.jpg[/img]

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12 Réponse par Bmxfou

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

sur l'étiquette de gauche pourtant on dirait un 9, je connais la bouteille de droite mais pas la gauche donc j'aurais tendance à dire que la gauche est la nouvelle

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  • De : Lille
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Re : Caulier - Bon Secours Brune

Ah oui, bien vu !
Bon faut que je m'en procure maintenant.

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

j'en ai regouté une bouteille hier. il y avait très longtemps que je n'en n'avais plus dégusté.

Très bonne surprise, une bière avec du corps, de la longueur. C'est du lourd.

Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?

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Re : Caulier - Bon Secours Brune

la bouteille que j'ai dégusté c'est celle de droite (sans le chien)

bu à 13° dans un verre st bernardus

mousse : dense, crémeuse (meme commentaire que pour la blonde)
couleur: brun rouge foncé
odeur : malt, caramel
gout : malté, touche de caramel sucré, bonne amertume
avis général : bonne bière qui se boit bien cependant pour une fois j'ai préféré la blonde à la brune...

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