Sujet : Esprit de Choulette
Bon, je sais...ce n'est pas de la bière...mais c'est fait à partir de bières !
J'ai dégusté avec Peste père ce soir : dans un verre à cognac, servie à - 15°C.
Ca pèse 43° d'alcool (3 distillations) et c'est typé !
Je conseille cette eau-de-vie de bière : des notes de foins, de céréales, de cave humide...et des réminiscences de marc...
Santé !