Re : Cantillon Crianza Helena
Pour ce genre de cuvées ultra spéciales, il n'y a guère que chez le destinataire de la cuvée pour avoir la chance de la goûter; par exemple il y avait eu la dernière cuvée du 89 brassée pour le déménagement du Bier Circus, et tu ne peux la trouver que là-bas (ils en ont encore)
donc je pense que si tu veux espérer goûter la Crianza Helena, il va falloir aller au restaurant en question... Dans la série des cuvées spéciales Cantillon, y'a la cuvée des champions qu'on peut trouver au Moeder Lambic, mais lors de mon dernier passage elle était encore jeune pour qu'il la propose; mais ce sera sûrement possible cet automne...
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Re : Cantillon Crianza Helena
j'ai trouvé un shop où il y en a encore mais c'est assez excessif niveau tarif
Re : Cantillon Crianza Helena
Pour certaines choses, il n'y a rien d'excessif, et du coup : ça m'intéresse !
Re : Cantillon Crianza Helena
Vu les barils utilisés, ça ne laisse que rêveur... parce qu'un lambic en fût de cognac (donc vers une touche 50°N4°E), un lambic en fût de bordeaux (donc vers une touche vineuse de la lou pépé gueuze), avec le vieux lambic utilisé habituellement pour le gueuze : miam !