Sujet : Dendermonde

Type : bière blonde triple d'abbaye 8°C.
Brasserie : De Block.
Température de service : entre 10 et 12°C.
Verre à dégustation

Apparence :
Mousse : légère, fine formant un petit chapeau.
Couleur : blanche.

Odeur : prédominance du houblon.

Gout : vanille avec un équilibre entre malt et houblon.

Facilité à boire : très douce en bouche et peu agressive en bouche.

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"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

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Re : Dendermonde

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"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

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Re : Dendermonde

Celle-ci fut la première de notre dégustation chez Pierre :
Malté avec un soupçon de noisette, il y avait un côté pommé/poiré, pas mal du tout mais pas dans mon style préféré de triple.

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Re : Dendermonde

Ce coté "fruité" ne nous avait pas trop marqué lors de la dégustation!
Moi, j'aime assez, c'est une des bières qu'apporte volontiers aux non-initiés qui veulent changer des bières "classiques"!

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

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Re : Dendermonde

Faut dire qu'elle était en fin de DLC, elle avait certainement évolué.

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6

Re : Dendermonde

J'ai vraiment énormément de mal avec cette bière, je lui trouve un côté manzana très écoeurant...

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Re : Dendermonde

On s'y retrouve, le côté pommé/poiré face à la manzana.
C'était tout de même très doux, pas écrasant comme composante, comparer ça à la manzana me parait un poil excessif.

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8

Re : Dendermonde

trouver "un côté manzana très écoeurant" c'est excessif ? ah...

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Re : Dendermonde

Désolé, je ne l'ai pas ressenti comme ça.
Et puis on a pas bu de la même bouteille alors ...  default/wink

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Re : Dendermonde

Boire à la même bouteille c'est sale

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Re : Dendermonde

Moi non plus!

De plus, j'ai horreur de ce genre de boisson  default/Joker_PDT_19  donc ça m'aurait marqué!

"So many beers, so little time" Ben Vinken
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Re : Dendermonde

Tuche a écrit:

Boire à la même bouteille c'est sale

Pas avec des pailles différentes.  default/Joker_PDT_43

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Re : Dendermonde

Je viens de gouter et franchement c'est dégueulasse, excusez moi mais ya pas d'autres mots, le houblon je le cherche encore, bière saturée: en arômes, vanille, orange, pomme dégueulasse (manzana c'est exactement ça) épice, sucre, ça prend toute la bouche et laisse un voile désagréable.

Bref ça me rappelle une autre bière étrangement, je vous laisse deviner.

En plus elle m'a remontée par le nez, génial j'ai failli boire la tasse

Direction, évier direct.

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Re : Dendermonde

Ben oui mais quelle idée de boire une bière dans une tasse aussi  default/Joker_PDT_40

Re : Dendermonde

A ce point-là ???
Sinon, la photo du début de topic... Que viennent faire des produits d'aussi bonne qualité (Extra Export Stout, Oerbier) dans l'affaire ???
Bon je goûterai la Dendermonde, mais vous n'avez pas réussi à me donner envie  default/Joker_PDT_12

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Re : Dendermonde

default/Joker_PDT_01

il m'en reste une 75 cl en cave...
je rammènerai ça à l'occasion

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Re : Dendermonde

Non non garde ça loin de nous malheureux lol ou met moi ça à l'évier.

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Re : Dendermonde

ah bah non, je veux pas m'empoisonner seul !!

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Re : Dendermonde

Brasserie De Block à Merchtem

Dendermonde Tripel

8 % vol.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/4036/t/p1drbivjfmr4lu9f12ilrnmhn53.jpg

Une découverte, j'avais déjà entendu parler de cette bière par un ami qui habite cette région. Maintenant c'est fait. Elle est facile à boire et quelques notes d'herbes et d'agrumes.

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