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hello,
Je ne sais pas si vous connaissez cette bière mais moi je l'adore 
Voici un petit lien wikipedia pour info : http://en.wikipedia.org/wiki/Kilkenny_(beer)
Ici à Lyon, on peut en boire à la pression notamment au Smoking Dog pour ceux qui veulent tester
des avis dessus ?
Ouaip, une bonne bière pour une soirée rugby dans un pub du vieux lyon (le smoking dog, il faut réserver sa place hélas...) pas trop amère, rafraîchissante et suffisamment peu alcoolisée pour pouvoir tenir des pintes et des pintes... jusqu'à la fin de la troisième mi temps !
D'ailleurs pour la petite histoire, la Kilkenny, brassée par la brasserie smithwick's à Kilkenny (qui appartient maintenant à Guinness et qui est brassée ailleurs, je crois) était à l'origine le nom de la smithwicks pour l'export (une version légèrement plus forte). Aujourd'hui, la kilkenny est une bière à part entière, disponible en irlande comme à l'export, plus amère et plus forte que la smithwicks. On ne trouve cette dernière en france que dans les épiceries anglo saxonnes...
Je trouve la Smithwick's encore plus douce et sucrée en boite métallique qu'à la pression, mais c'est peut être une impression... faudrait que je teste les deux dans la même journée...
Humm alors ici au quebec on a les deux.. la kilkenny en canette de 500ml poussé à l'azote et la smithwick en bouteille de verre 330ml... aloes selon vous quoi est quoi ???
Elle est bien fraîche et crémeuse. Un léger goût de café et caramel. Peu alcoolisée, elle passe tout seul.
On en sert au pub Le Melting Pot à Toulouse, et j'y vais parfois en Happy hour.
La Kilkenny cream ale et la Smithwick's Draught se ressemblent beaucoup. La différence est que la kilkenny est tirée à l'azote et ressemble plus à la Guinness et est plus amère que la Smithwick's. La kilkenny, version plus forte et amère que l'autre, a été crée à l'origine pour l'export vers la France et le Canada et baptisée telle quelle en raison de la difficulté de prononciation de Smithwick's. Maintenant il s'agit de deux bières différentes et la liste de pays qui en dispose est longue car c'est maintenant le groupe Diageo et Guinness qui la commercialise ...
J'ai pu gouter les deux en Irlande cet été, même si la bas on trouve plus facilement la Smithwick's en pression (Plus Irish red ale que stout, faible en alcool, on peut boire des litres... 
). En France je n'ai pour l'instant gouté que la Kilkenny (une bonne petite stout légère et moyennement houblonnée devant le rugby). Je crois pas qu'on trouve la Smithwick's en pression en France, quelqu'un confirme ?
La petite minute histoire.
Petit veinard que je suis d'avoir vécu 6 mois à Dublin, je peux vous dire que Kilkenny est en fait la première capitale de l'Irlande, puis c'est Dublin qui a pris cette responsabilité. Très belle ville...
La kilkenny bien qu'étant une cream ale n'est pas une stout.
Et non, la smithwicks ne s'exporte pas à la pression vers la France, du moins, c'est ce que le patron du Palais de la Bière à Poitiers m'a dit...
c'est ce que le patron du Palais de la Bière à Poitiers m'a dit...
Le patron du Palais de la bierre a poitier il est toujours bourré faut pas l'ecouter !!
je me permet de commencer par ici, appréciant particulièrement ces deux bieres a la robe ruby.
En france on trouve la kilkenny en pression, et la smithwick's en cannettes (pint).
Maintenant je reve qu'on me contredise (et je fais le déplacement pour aller acheter les deux a emporter) 
J'ai pas pour habitude de faire le contradicteur sur des bières que je ne connais pas. Par ailleurs, pour te contredire il faudrait que tu nous en dises plus.
non, c'etait uniquement une boutade ! Souhaitant simplement faire découvrir et partager ces bieres a des amis, je cherche a en trouver en vente (bouteille ou canette)
Hier soir, j'ai bu une pinte de Kilkenny en pression (disponible au Still à Clermont-Ferrand) pour la première fois et j'ai bien apprécié! Déjà quand elle est arrivé, j'ai aimé son aspect, sa couleur rousse foncée presque brune et sa mousse épaisse, crémeuse et persistante! Là, J'avais vraiment l'impression d'être dans un Pub Irlandais!
Ensuite, au niveau du goût, j'ai aimé! Je suis désolé pour les grands amateurs qui ne vont peut être apprécier ce que je vais dire mais pour moi ça ressemblait un peu à une Guinness en plus doux! C'était plaisant et j'en reprendrai!
Ici aussi pour ceux de passage en région parisienne à Plessy-robinson dans le 92. Ils en avaient plus quand j'y suis allé, je compte bien y retourner au plus vite 
les "anciens" en disent du bien lol.
Elle se trouve un peu partout la Kilkenny maintenant. C'était ma bière attitrée quand avec mes potes, on allait dans un pub qui ne proposait rien de plus folichon
Je remonte un post du fond du trou mais comme j'adore boire une bonne Kilkenny dans un bon pub j'y vais quand mëme.
Pour ceux qui connaissent South Park. Les 2 créateurs de la série sont fan de cette bière, et un des 2 à lancé un défi à l'autre. "Tu ne pourras jamais parler de cette bière dans tous les épisode de la série".
Le défi a été remporté, et nous avons donc droit à chaque fin d'épisode à la mort de Kenny. Ces petits camarades nous disent alors "Ho my god they kill Kenny"
Voilà pour la petite anecdote
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