La Bolduc.

Samedi, j'ai été faire un approvisionnement en bières dans l'une de mes boutiques préférées qui s'appelle "Tournée Générale" (tout un programme), et il y avait un stand avec des bieres canadiennes.

Bon comme je connaissais les principales, j'ai trouvé une bouteille de Bière dite "à l'ancienne".

Cette biere s'appelle la Bolduc, de la brasserie Unibroue (fin du monde, ...)

C'est une biere à fermentation basse type lager, brassée à l'ancienne donc et qui titre à 5°.

Sa couleur est dorée, un peu cuivrée. Au gout, elle est bien équilibré peu amère, voire douce. Agréable et desaltérante, à consommer de préférence fraiche.