• Aless
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Sujet : Recettes avec Quintine et Gouyasse ?

Bonjour,

Je suis à la recherche de recettes de cuisine comprenant les bières issues de la brasserie des légendes (Quintine, Gouyasse, Hercule, Urchon, Ducassis, etc.)

Est-ce que des personnes ici ont déjà essayé des plats avec ces bières ? Si oui, pouvez-vous m'en faire part ?

Merci beaucoup !

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2 Réponse par Silence

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Re : Recettes avec Quintine et Gouyasse ?

Non, rien essayé en cuisine avec ces bières. Peut-être à tester un welch avec la Hercule.

Site web de Silence

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3 Réponse par Aless

  • Aless
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Re : Recettes avec Quintine et Gouyasse ?

Je retiens.

Si d'autres idées vous viennent à l'esprit ("Tiens, cuisiner ça avec cette bière-là, ce serait pas dégueu"), n'hésitez pas !

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4 Réponse par Bmxfou

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Re : Recettes avec Quintine et Gouyasse ?

au resto bière, alain fayt fait du Porcelet aux pleurotes et Hercule ainsi qu'une mousse au chocolat à la hercule.

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