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Je l'ai fait.
Deux bières vieillies en fût ayant contenu du vin.
Deux dégustations, deux verres.
L'une à 6°, l'autre à 13° d'alcool...
D'un côté le Bordeaux, de l'autre le Bourgogne.
D'un côté "malt, avoine, maïs, cannelle, houblon, levure", de l'autre, rien de précis...
Et alors..et alors ?
Qu'est-ce que ça donne ?
Et vous, que pensez-vous que ça donne ?
Que les deux n'ont rien à voir. D'un côté tu as une bière avec des tons vineux, de l'autre une bière qui s'apparente plus à une gueuze.
Pile poil !
D'un côté une gueuze mâtinée de "vieille brune flamande", de l'autre un apéritif au goût de cherry brandy !
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