Fleur de houblon = grosse déception

Hier avec ma femme nous avons été dans une brasserie artisanale sur bordeaux qui est spécialisée aussi dans la cuisine alsacienne.

J'en salivais d'avance à l'idée de manger une bonne choucroute avec leur bière
Déjà, sur la carte , il y avait les 4 bières qu'il brassaient , une blonde , une blanche , une ambrée et la girondine mais sans aucune explication sur le brassage ni sur le degré d'alcool.
je voulais bien goûter les 4 mais le prix m'a un peu refoulé (10 euros les 4 verres de 15 cl) et vu que je n'ai pas la paie de Nicolas S....., jai laissé tomber.
Donc j'ai pris la formule choucroute avec un pinte d'ambrée.
La choucroute était tout droit sorti d'un récipient sous vide mis au micro ondes (même chez Flunch elle est meilleure!!)
Et pour la bière, encore pire. Au nez une odeur très déagréable. Au goût aucune profondeur  , aucun goût j'avais l'impression de boire une limonade non sucrée. Je n'ai même pas fini mon verre tellement qu'elle était infecte.
Du coup , ma femme voulait m'acheter un coffret à 22 euros ou il y avait 3 bières au choix de 70 cl , j'ai refusé.
Une immense déception tant par le repas que par leur bière . Première et dernière fois que j'y vais