Fûts de 5 l. non pressurisés qui se déforment.

Bonjour,

Un de mes mini-fûts de biére de 5 litres classique non pressurisé (Abbaye de Prémontrés) a mal veilli et a commencé à se déformer (au cul).

Afin de ne pas le perdre, je l'ai ouvert : De la mousse, de la mousse et encore de la mouse jusqu'au derniére tirage...

La température du fût était de 3 °c et j'avais tenté de le dépréssurité avant de la mettre en service.

Inutile de dire que le fût n'avais pas été secouet et qu'il est resté 20 minutes au repos aprés la dépressurisation.

La pression de CO2 était de 0 bar (pas de cartouche).

De plus, un collégue qui avait commandé 10 fûts en a perdu 2 comme ça : ils ont carrément explosés par le fond (Biére de Saint Nicolas et Uberach blanche).

Ca arrive souvent de genre de chose, parce que 20% de perte ça fait beaucoup ....