3 Schteng

Biere brassée par la brasserie Grain D'orge belge à Hombourg. Ce n'est pas la même brasserie que celle à Ronchin qui brasse notamment la Belzebuth.

Alcool : 6%
T°C de dégustation : environ 10°C au début

Aspect : Bière sombre, brune, avec des reflets rubis. Mousse plutôt blanche, assez importante mais ne tient pas très longtemps

Odeur : Au nez, on reconnait un coté malté avec des notes citronnées. Un petit coté acide se dégage aussi.  Vu le degré d'alcool, on ne sent évidemment rien sur ce plan là.  Rien de bien transcendant.

Goût : C'est d'abord un coté aigre qui se distingue (il faut modérer ce terme "aigre"... ce n'est pas une gueuze !). Puis vient un goût d'agrume, pour finir sur petite note amère...  La longueur en bouche n'excède pas 30s..

La "carbonation" est très correcte. Mais ça manque un peu de corps...

Globalement, pas mauvais mais sans interêt vu ce qu'on trouve en ce moment...