Hantverksbryggeriet - Kosacken

Bière noire (vraiment très très noire) à 7.5% d'alcool avec une mousse brune qui s'estompe rapidement venant d'une brasserie suédoise.

Un nez caramel brulé, café, torréfié et un petit coté métallique

Une bouche : grillé amère, le café est très présent tout comme le coté brulé. Une bière qui n'est pas sucrée, elle n'est pas astringente non plus.

Note personnelle : Mes premiers mots quand j'ai versé : "oula, mais c'est quoi cette couleur??? encre de chine??  "

J'ai bien aimé, mais je dirais quand même que c'est une bière pour public averti.